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Château d'Esclans - Garrus 2017

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (3 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

James Suckling

(Notizen Jahrgang 2016)

Garrus ist die prestigeträchtige Cuvée des Châteaus, die aus Grenache und Rulle hergestellt wird, mit einem kontrollierten Ausbau von 10 Monaten in Halb-Fässern. Die Nase duftet zart nach Vanille und süßen Gewürzen. Das Holz verleiht dem Wein eine kräftigere Struktur als den üblichen Rosés, ohne jedoch die Frische, die Frucht und die Gewürznoten zu vergessen. Ein Rosé, der für die Ewigkeit gemacht ist und den man einige Jahre reifen lassen kann. Eine sehr große Flasche! Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais)

Merkmale

Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Garrus

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Rolle

Terroirs

Auswahl von Parzellen mit hoher Qualität

Weinbau

Traditionell und durchdacht

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren und leichtes Mahlen bei 7-8°C, um Oxidation zu vermeiden. 90% Tropfensaft und 10% erster Presssaft. Keine Mazeration. Alkoholische Gärung in neuen und zweiten Jahrgangshalbfässern (600L). Bâtonnage im burgundischen Stil zweimal pro Woche für 10 Monate.

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Lachsrosa Farbe

Nase

Noten von roten Früchten, Gewürzen und Pfeffer

Mund

Fein und kräftig. Gut kontrollierte Säure. Sehr schöne Länge auf der Frische.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu Langusten oder Hummer genießen

Schloss Esclans

Weitere Informationen über Château d'Esclans

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2018) 16/20 (Jahrgang 2016 ) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend übernommen, um mit der Hilfe von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von großer Definition zu vinifizieren. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Joseph Toussaint Caussemille, ein berühmter Zündholzhersteller aus Marseille in den 1850er Jahren, war einer der vielen Besitzer von Château d'Esclans und gab dem Weingut seinen Namen, das von einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bestellt wurde, das von toskanischen Villen inspiriert und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung des 267 ha großen Weinguts (davon 44 ha Weinberge), das für seine im Holz ausgebauten Roséweine bekannt ist.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2017) 94/100 (Jahrgang 2016)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. JACQUES D. Veröffentlicht am 05.12.2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 13.12.2018

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ARNAUD P. Veröffentlicht am 08.11.2018

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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