Caves d'Esclans - Whispering Angel 2023

Name: Caves d'Esclans - Whispering Angel 2023
Brand: Château d'Esclans
Rating: 4.4 (5 reviews)

Côtes de Provence|Roséwein

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.4/5 (5 Kunden)

17/20

Jancis Robinson

90/100

Le Figaro

suave

Intensität

Icon

"Rosé-Rezept von den Engeln geflüstert!"

"Eine kräftige Nase mit Aromen von rosa Früchten, Orangen, Zimt und dekadenten Blumen, während der Mund durchdringend ist und eine schöne Kauigkeit, Säure, Noten von frischen Zitrusfrüchten und eine würzige Note im Abgang vereint." (Le Figaro, Mai 2024)

Merkmale

Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Whispering Angel

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Tibouren

Terroirs

Ausgewählte Terroirs in der Region La Motte en Provence

Weinbau

Traditionell und gepflegt, Wein aus gekauften Trauben oder Saft

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Assemblage mit den besten Tropfen- und Presssäften, dann in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut

Verkostung & Kombinationen

Auge

Klare und angenehme Robe

Nase

Von großer Reinheit auf subtilen Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und frischen roten Früchten

Mund

Rund und fett, unterstützt durch eine schöne Säure, Abgang: feines und elegantes Aromengerüst mit sehr wenig Bitterkeit

Servieren

BEI 8-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn solo als Aperitif, zu einer Rohkostplatte oder einem gemischten Salat...

Schloss Esclans

Weitere Informationen über Château d'Esclans

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend übernommen, um mit der Hilfe von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von großer Definition zu vinifizieren. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Joseph Toussaint Caussemille, ein berühmter Zündholzhersteller aus Marseille in den 1850er Jahren, war einer der vielen Besitzer von Château d'Esclans und gab dem Weingut seinen Namen, das von einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bestellt wurde, das von toskanischen Villen inspiriert und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung des 267 ha großen Weinguts (davon 44 ha Weinberge), das für seine im Holz ausgebauten Roséweine bekannt ist.

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 17/20

Über den Wein :

Er scheint im Vergleich zu allen anderen verkosteten Rosés eine zusätzliche Geschwindigkeit zu haben. Der Mund ist fälschlicherweise schwer. Viele Früchte wie Erdbeeren, ein Hauch von Himbeersäure. Lang und komplex.

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100

Über den Wein :

Ein kräftiges Bukett mit Aromen von rosa Früchten, Orangen, Zimt und dekadenten Blumen, während der Mund durchdringend ist und einen schönen Biss, Säure, Noten von frischen Zitrusfrüchten und eine würzige Note im Abgang vereint.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.4/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.08.2024

Ein glamouröser Erfolg, voller Finesse und Spannung in einem eleganten Gehäuse. Der schlichte, einfache Whispering Angel vereint jedoch eine freche Energie und ein perfektes Gleichgewicht, das den Geschmackssinn mit subtilen Nuancen von roten Früchten, frischen Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer verwöhnt, die von einer außergewöhnlich frischen Säure begleitet werden. Die schöne, leicht cremige Materie verleiht dem fruchtigen und erfrischenden Charakter eine komfortable und ausladende Seite, während der speichelhaltige Abgang auf einer belebenden Lebendigkeit verbleibt. Ein charmanter Vertreter der Côtes de Provence, der zur Freude der Damen geboren wurde...aber nicht nur, vor allem in Begleitung eines Salats aus Rucola, Cavaillon-Melone, Mozzarella di Bufala und Parmaschinken. Bewertung = 4,4.