Figuière - Première de Figuière rosé 2019
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
91/100
Wine Enthusiast
-
1*Étoile
Hachette
"Ein wahrer aromatischer Cocktail aus Passionsfrucht, Ananas und Guave für diese blassrosa, frische und feine Cuvée, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen von Exotik dominiert wird." (Le Guide Hachette des Vins 2021) Première de Figuière vereint köstliche Rundheit mit salzigem Ausdruck. Ein Rosé, der den Größten der Appellation würdig ist!
Merkmale
Weingut
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Première de Figuière
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Terroirs
Reiner Schiefer mit weißen Quarzäderungen
Weinbau
Biologisch seit 1979, ECOCERT- und VEGAN-Zertifizierung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, direkte pneumatische Pressung bei niedriger Temperatur, Selektion der ersten Säfte, thermische Regulierung der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks, Abstich, Schönung, Assemblage
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Klare, blasse Robe mit grauen Nuancen
Nase
Ausdrucksstark, mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischem Hauch von Ananas, Litschi, weißem Pfeffer und frischen Früchten (Erdbeere, Aprikose, Brugnon)
Mund
Vollmundig und knackig, harmonisch und fein, Länge mit Gewürzen und salziger Note
Servieren
BEI 10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Krustentieren, gebratenem hellen Fleisch, Fischtartar, würzigen Gerichten, Saint-Marcellin ...
Figuière - Familie Combard
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Es ist eines der berühmtesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die das 85 Hektar große Weingut verwaltet, von denen 30 Hektar gepachtet sind. Die Weinberge, die sich an der Meeresküste auf Schieferboden befinden, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit sind die Schritte im Gange, um alles auf biodynamische Bewirtschaftung umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Auch wenn die Weine zu den sicheren Werten der Provence gehören, legt sich die Familie auch beim Empfang der Besucher mächtig ins Zeug und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein wahrer Aromencocktail aus Passionsfrucht, Ananas und Guave für diese blassrosa Cuvée, frisch und fein, die in der Nase wie im Mund von Exotik dominiert wird.
Über die Domain :
Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und überragt die Iles d'Or. Das Haus ist seit 1992 im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François das 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2020) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser Wein wird aus biologischen Trauben hergestellt und ist reif und seidig. Aromen von Himbeeren und gepressten Zitronen sorgen für eine schöne Fruchtigkeit, die die Textur ausgleicht.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN H. Veröffentlicht am 09.04.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARIE C. Veröffentlicht am 16.07.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAVID I. Veröffentlicht am 19.10.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 14.10.2020
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