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Figuière - Première de Figuière blanc 2019

Provence

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5
3/5 (1 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Jahrgangsnotizen 2018)

Dieser sehr schöne Côtes de Provence mit seiner blassgoldenen Robe entfaltet eine kräftige Nase, die sich mit Noten von wilden weißen Blumen, weißen Früchten, Fenchel und Buchsbaum öffnet. Der Mund ist offen und cremig, bietet ein schönes Gleichgewicht und einen klaren, frischen Abgang. Er erinnert an die Garrigue...

Merkmale

Weingut

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Première de Figuière

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Rolle, Sémillon (vieilles vignes)

Terroirs

Böden aus reinem Schiefer mit weißen Quarzäderungen

Weinbau

Biologisch seit 1979, ECOCERT- und VEGAN-Zertifizierung

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, pneumatische Pressung, Auswahl der ersten Säfte. Statische Kaltentschleimung (15°C konstant). Wärmeregulierung der alkoholischen Gärung (17°C) in Edelstahltanks. Abstich nach der alkoholischen Gärung. Schönung. Assemblage, Filtration.

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend goldene Robe

Nase

Kraftvoll, Noten von wilden weißen Blumen, weißen Früchten, Fenchel, Buchsbaum

Mund

Klar, frisch, schönes salziges und geschmackliches Gleichgewicht

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, Vorspeisen...

Figuière - Familie Combard

Weitere Informationen über Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Es ist eines der berühmtesten Anwesen in der Provence. Es gehört der Familie Combard, die dieses 85 Hektar große Weingut Weingut verwaltet, von dem 30 Hektar gepachtet sind. Die Weinberge, die sich an der Meeresküste auf Schieferboden befinden, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit laufen die Schritte, um alles auf biodynamische Bewirtschaftung umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für einen Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Auch wenn die Weine zu den sicheren Werten der Provence gehören, legt sich die Familie auch beim Empfang der Besucher mächtig ins Zeug und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) 1*Stern (Jahrgang 2018 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und überragt die Îles d'Or. Das Haus ist seit 1992 im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François das 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD N. Veröffentlicht am 11/08/2020

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