Figuière - Côtes de Provence Première blanc 2022

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Es ist eines der berühmtesten Anwesen in der Provence. Es gehört der Familie Combard, die dieses 85 Hektar große Weingut Weingut verwaltet, von dem 30 Hektar gepachtet sind. Die Weinberge, die sich an der Meeresküste auf Schieferboden befinden, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit laufen die Schritte, um alles auf biodynamische Bewirtschaftung umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für einen Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Auch wenn die Weine zu den sicheren Werten der Provence gehören, legt sich die Familie auch beim Empfang der Besucher mächtig ins Zeug und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Diese Cuvée, die klassischerweise aus Rulle besteht und mit einer Träne Semillon (5 %) angereichert ist, enthüllt ein intensives und komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeerknospen, Birne, Lindenblüte und Limettenschale. Diese Aromen durchziehen eine fleischige, stoffige und leicht säuerliche Materie, die von einer schönen Lebendigkeit getragen wird, die ihr Länge verleiht. Ein feiner, süffiger Weißwein, der sich gut mit einer Pfanne mit Garnelen in gesalzener Butter kombinieren lässt.

Über Weingut :

Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und überragt die Îles d'Or. Das Haus ist seit 1992 im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François das 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.

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