Figuière - Côtes de Provence Première rosé 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
89/100
RVF
"Große Klasse für diese Cuvée Première mit Noten von Sommerpfirsich und einem langen, salzigen Abgang!"
Première rosé vereint Eleganz, köstliche Rundheit und salzigen Ausdruck. Diese Rosé-Cuvée enthüllt eine sehr ausdrucksstarke Nase mit exotischen Aromen von Ananas, Litschi und frischen Aprikosen, die sich mit Noten von weißem Pfeffer und Muskat vermischen. Am Gaumen vollmundig, schön fruchtig, harmonisch und fein, im Abgang durch salzige Noten akzentuiert. Ein Rosé, der den Größten der Appellation würdig ist!
Merkmale
Weingut
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Première
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Terroirs
Reiner Schiefer mit weißen Quarzäderungen
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, direkte pneumatische Pressung bei niedriger Temperatur, Selektion der ersten Säfte, thermische Regulierung der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks, Abstich, Schönung, Assemblage
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Subtiles Kleid in Pfirsichrosa
Nase
Intensive Aromatik mit eleganten Noten zwischen tropischen Früchten, die an Ananas erinnern, und wärmeren Noten wie Orangenblüten, Vanille und voll ausgereiftem gelben Pfirsich
Mund
Glatt, seidig, zeigt gleichzeitig Großzügigkeit und Zartheit, entwickelt Volumen, eine fleischige Konsistenz, die von Eindrücken säuerlicher Frische, Zitrusfrüchten und Mineralität unterbrochen wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Zu Krustentieren, gebratenen Langustinen mit Pfirsichen und süßen Gewürzen, Butternut-Püree, gebratenem hellem Fleisch, Fischtartar, würzigen Gerichten, Saint-Marcellin ...
Figuière - Familie Combard
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Es ist eines der berühmtesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die das 85 Hektar große Weingut verwaltet, von denen 30 Hektar gepachtet sind. Die Weinberge, die sich an der Meeresküste auf Schieferboden befinden, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit sind die Schritte im Gange, um alles auf biodynamische Bewirtschaftung umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Auch wenn die Weine zu den sicheren Werten der Provence gehören, legt sich die Familie auch beim Empfang der Besucher mächtig ins Zeug und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und überragt die Îles d'Or. Das Haus ist seit 1992 im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François das 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 89/100
Über den Wein :
Die Cuvée erinnert an die kristallklare Provence der Terroirs von Lalonde-Les Maures, für die sie eines der ersten Beispiele war. Die grauen Nuancen der Robe signalisieren diesen ganz besonderen Jahrgang 2023: tiefgründig, würzig, mit einer wünschenswerten Salzigkeit im Abgang. (La RVF Nr. 682, Juli-August 2024)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 20.08.2024
Ein Muss an Finesse bis hin zur Ästhetik seines Flakons. Weniger demonstrativ als der 2022er, bleibt Première ein eleganter und delikater Rosé, in dem 2023 blumige und kräuterige Aromen auf Noten von zerdrückter Erdbeere und weißem Pfirsich vorherrschen. Gut ausgewogen und erfrischend, der Gaumen ist vollmundig, die Materie gleitend und seidig, unterstützt von einer natürlichen Säure und einer jodhaltigen Mineralität. Der belebende und salzige Abgang wird durch einen feinen Hauch von Bitterkeit bereichert. Von Anfang bis Ende raffiniert, ist Première wie geschaffen, um nach einem Aperitif auf der Terrasse mit köstlichen, in Olivenöl gebratenen Kaisergranatschwänzen mit safranhaltigen Zitrusfrüchten kombiniert zu werden. Note = 4.
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Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT G. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Frau MONIQUE C. Veröffentlicht am 22.07.2024
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Anmerkung und Meinung von M. YVES D. Veröffentlicht am 28.06.2024
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