1jour1vin

Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5
3.7/5 (3 Kunden)

Neuer Jahrgang, der 2010 war bewertet: Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite),
Es sind alte Rebstöcke, die im Durchschnitt 30 bis 35 Jahre alt sind, ein in der Provence nicht sehr verbreitetes Alter, die diesen ausdrucksstarken Rosé hervorbringen. Er öffnet sich mit würzigen Zitrusaromen, und im Mund ist alles leicht, fein und cremig, dazu kommt die Seide einer Ingenieurshaut... Perfekt!

Merkmale

Weingut

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

50% Mourvèdes, 25% Cinsault, 25% Grenache

Terroirs

Schieferboden im Massif des Maures, Lehm- und Kalkboden im Zentrum von Var

Weinbau

Biologische Landwirtschaft seit 1979, ECOCERT-Zertifizierung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

alkoholische Gärung (17°C) in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

klare, blasse Robe

Nase

ausdrucksvoll mit Aromen von würzigen Zitrusfrüchten

Mund

Alles ist leicht, fein, cremig, mit dem seidigen Glanz einer genialen Haut.

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2014

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des grillages, des entr&eacute;es, de la charcuterie, &agrave; l'ap&eacute;ritif...<br/>

Figuière - Familie Combard

Weitere Informationen über Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Es ist eines der berühmtesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die das 85 Hektar große Weingut verwaltet, von denen 30 Hektar gepachtet sind. Die Weinberge, die sich an der Meeresküste auf Schieferboden befinden, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit sind die Schritte im Gange, um alles auf biodynamische Bewirtschaftung umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Auch wenn die Weine zu den sicheren Werten der Provence gehören, legt sich die Familie auch beim Empfang der Besucher mächtig ins Zeug und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und überragt die Îles d'Or. Das Haus ist seit 1992 im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François das 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn RENE M. Veröffentlicht am 10.04.2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL N. Veröffentlicht am 08.09.2017

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn YANNICK P. Veröffentlicht am 16.08.2015

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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