Minuty - Côtes de Provence Rose et Or 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
3*Étoile
Hachette
-
92/100
Vinous
-
92/100
Wine Enthusiast
-
91/100
Robert Parker
" Signature Minuty, vibrierend und lebendig mit Aromen von Limetten, Grapefruit und roten Beeren ".
Die Cuvée Rose et Or, die ausschließlich aus den Trauben von drei Parzellen des Weinguts gewonnen wird, verkörpert die Eleganz und Zartheit der Rosés der Provence. Der Mund öffnet sich großzügig, gleichzeitig sphärisch und kristallklar. Er entfaltet sich mit Aromen von reifen Früchten, von Weinbergpfirsich über Birne bis hin zu rosa Melone. Servieren Sie ihn zu Meeresfrüchten, gegrillten Madagaskar-Garnelen oder der unumgänglichen Bouillabaisse!
Merkmale
Weingut
Château Minuty
Cuvée
Rose et Or
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren
Terroirs
Drei Terroirs: Gassin, der Standort des Schlosses, mit seinen schönen kristallinen Schieferböden; Vidauban, der historische Standort, mit seinen tiefen roten Lehmböden und Ramatuelle, auf Sand für die Leichtigkeit.
Weinbau
Raisonné, HVE
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Selektion des Tropfensaftes, alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassrosa mit kristallklarem Schimmer
Nase
Sehr intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten und Garrigue
Mund
Luftig, seine Mineralität verleiht ihm eine ganz besondere Frische, die durch eine dem Terroir eigene Salzigkeit unterstützt wird.
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, Bouillabaisse, asiatischer Küche, Sushi, Erdbeersalat mit Basilikum, zu Fruchtsorbets...
Schloss Minuty
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2024) 3*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin exceptionnel)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2022) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn MARC B. Veröffentlicht am 29.10.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 12.08.2024
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Anmerkung und Meinung von M. FABIEN D. Veröffentlicht am 28.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 26.05.2024
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