Domaines Ott - Clos Mireille Côtes de Provence rosé 2021
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
RVF
-
92/100
Wine Enthusiast
"Elegante Provence"
Der Clos Mireille ist ein kleines Stück Paradies, wo die Weinberge das Meer von La Londe Les Maures überblicken. Er liegt auf einem sehr alten Terroir, das durch das Fehlen von Kalkstein gekennzeichnet ist und Schiefer und Ton vermischt. Dieser ausdrucksstarke, reichhaltige und süffige Rosé drückt fruchtige Aromen aus von Melone und Mango. Er ist frisch und belebend, am Gaumen mineralisch, großzügig und von schöner Nachhaltigkeit.
Merkmale
Weingut
Domaines Ott
Cuvée
Clos Mireille
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
Grenache en majorité, Cinsault, Syrah
Terroirs
Schiefer- und Lehmböden, Meereseinflüsse
Weinbau
Raisonné (französisch für "vernünftig"). Die Weinberge werden nicht chemisch behandelt oder einer intensiven Produktion unterzogen. Natürliche Behandlung zur Bekämpfung von Rebkrankheiten (Schwefel und Bouillie bordelaise).
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blasse lachsfarbene Robe
Nase
Reichhaltig und lecker, frische Früchte von Melone und Mango
Mund
Frischer Auftakt, Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenschale, exotischen säuerlichen Früchten. Am Gaumen jodhaltig, vollmundig und großzügig.
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn mit einer Tapenade, einer Gemüse-Tajine oder auch einer Paella mit Meeresfrüchten...
Ott-Domänen
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Als große provenzalische Weinfamilie begannen die Otts mit dem Weinbau, indem sie 1912 das Château de Selle, 1930 den Clos Mireille und 1956 das Weingut Romassan erwarben. Der 2004 von der Roederer-Gruppe übernommene Weinbaubetrieb wird unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Otts, fortgeführt, was beweist, dass die Familie weiterhin sehr engagiert ist und übrigens immer noch Anteilseigner ist. Die schönsten Cuvées sind alle roséfarben und gehören mit bewundernswerter Regelmäßigkeit weiterhin zu den erfolgreichsten der Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niederließ, erwarb 1956 Romassan (70 ha am Fuße von Le Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt auch Ch. de Selle und Clos Mireille in der Appellation Côtes-de-Provence. Zwei AOC und eine einzigartige Flasche, die von einer römischen Amphore inspiriert ist. Das Ensemble (seit 2004 im Besitz des Champagnerunternehmens Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100 (Jahrgang 2020)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2021) 92/100 (Jahrgang 2020)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL K. Veröffentlicht am 29.10.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE T. Veröffentlicht am 12.09.2022
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Anmerkung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 05.09.2022
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