Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosé 2022

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Als große provenzalische Weinfamilie begannen die Otts mit dem Weinbau, indem sie 1912 das Château de Selle, 1930 den Clos Mireille und 1956 das Weingut Romassan erwarben. Der 2004 von der Roederer-Gruppe übernommene Weinbaubetrieb wird unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Otts, fortgeführt, was beweist, dass die Familie weiterhin sehr engagiert ist und übrigens immer noch Anteilseigner ist. Die schönsten Cuvées sind alle roséfarben und gehören mit bewundernswerter Regelmäßigkeit weiterhin zu den erfolgreichsten der Provence.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Die aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niederließ, erwarb 1956 Romassan (70 ha am Fuße von Le Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt auch Ch. de Selle und Clos Mireille in der Appellation Côtes-de-Provence. Zwei AOC und eine einzigartige Flasche, die von einer römischen Amphore inspiriert ist. Das Ensemble (seit 2004 im Besitz des Champagnerunternehmens Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Côtes de Provence Rose Château de Selle 2022 von Domaines d'Ott hat ein zaghaftes Bouquet mit Aromen von Zitrone, Pfirsich, roten Beeren und Jod. Straff und mäßig gewichtet ist er frisch, lebhaft und gut ausgewogen mit Noten von Obstgartenfrüchten und einem durchdringenden, lang anhaltenden Abgang.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Der 2022 Rosé Château de Selle Cru Classé öffnet sich mit einem überwältigenden Bouquet, das staubige Trockenblumen mit Ingwer, einem Spritzer Zitrone und zerdrückten Äpfeln vereint. Er ist geschmeidig und beruhigt die Sinne mit einer texturalen Welle aus weißen Erdbeeren, kandierten Orangen und süßen Innenblüten. Ein glänzender Säurekern hält eine fantastische Balance, während der Wein lang und kräftig ausklingt. Eine mineralische Färbung und Noten von Zitrusfrüchten necken die Geschmacksknospen. Bitte schenken Sie mir noch einen ein.

James Suckling

Über den Wein :

Verführerische Nase nach Äpfeln, Orangenschalen, reifen Zitronen und gebleichten Mandeln. Mittelkräftig mit frischer Säure. Weich und saftig mit einer streichelnden Textur. Harmonisch und gut gebaut. Vibrierender Abgang.

Le Figaro vins

Über den Wein :

Ein Bukett von Himbeeren und kleinen roten Früchten, das einen viel opulenteren Wein vermuten lässt, als seine blassgoldene Robe vermuten ließ. Einige zitronige, säuerliche Aromen, bevor sich am Gaumen exotische, frische und ziselierte Noten entfalten, eine gut kontrollierte Säure bis zum Finale.