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Château Saint-Maur - Saint-M 2018

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5
3.3/5 (3 Kunden)

88/100

Wine Enthusiast

"Dies ist die traditionelle Cuvée des Weinguts, das westlich von Saint-Tropez liegt. Ein Hauch von Pfeffer sorgt für eine attraktive Würze, die die lebhafte, reife Frucht hervorhebt. Trinkfertiger Wein". (Wine Enthusiast 2019) Ein Rosé zum Teilen!

Merkmale

Weingut

Château Saint-Maur

Cuvée

Saint-M

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côtes de Provence - Cru Classé

Region

Provence

Rebsorten

30% Grenache, Cinsault 25%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Mourvèdre 10%, Rolle 5%

Terroirs

Ton- und Kalkstein, reich an Schiefer und Quarz

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Nachts, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Direkte Pressung, Weinbereitung bei niedriger Temperatur mit Kaltmazeration.

Reifung

Edelstahlwanne

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses Lachsrosa

Nase

Gourmand, mit Noten von roten Früchten, Erdbeere Gariguette

Mund

Frisch und fruchtig, mit Noten von Pomelo und Erdbeere. Anhaltende schöne Frische im Abgang.

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Perfekt als Aperitif, zu Lachstartar, Spaghetti al vongole, Kalbsroulade mit Kräutern und Parmesan oder Ziegenfrischkäse...

Schloss Saint-Maur

Weitere Informationen über Château Saint-Maur

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Roger Zannier, der bereits Besitzer der Quinta do Pessegueiro im Douro ist, möchte Château Saint-Maur zu einem der besten provenzalischen Referenzen machen. Der Weinberg liegt 10 km von Saint-Tropez entfernt, ist durch das Massif des Maures vor dem Mistral geschützt und genießt eine Ost-West-Ausrichtung. Er erstreckt sich über 60 Hektar, von denen derzeit 45 Hektar bewirtschaftet werden, und ist vor den Winden geschützt, profitiert aber vom maritimen Einfluss, der die große Sommerhitze abmildert. Auf einem ton- und kalkhaltigen Boden folgen die Reben der Kurve der Hügel und steigen allmählich bis zum Waldrand an. Seit 2013 verfügt das Weingut über einen neuen High-Tech-Keller und einen neuen Verkaufsraum. Hier dringt die Kunst erfolgreich bis in den Weinkeller vor, mit wechselnden Ausstellungen von originellen und fortschrittlichen Künstlern.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der Unternehmer Roger Zannier, der bereits Besitzer der Quinta Do Pessegueiro (Douro) war, erwarb dieses Anwesen in Cogolin, am Fuße des Massif des Maures und 10 km von Saint-Tropez entfernt. Heute leitet sein Schwiegersohn, Marc Monrose, diesen Cru Classé von 100 ha, von denen 60 ha bepflanzt sind. Er stattete das Weingut mit einem neuen, hochtechnologischen Weinkeller aus.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2019) 88/100

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Dies ist die traditionelle Cuvée des Weinguts, das westlich von Saint-Tropez liegt. Ein Hauch von Pfeffer sorgt für eine attraktive würzige Note, die die lebhafte, reife Frucht hervorhebt. Trinkfertiger Wein.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 25.11.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 09.10.2019

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn HAROLD G. Veröffentlicht am 22.06.2019

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Hintergrund

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