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Château Saint-Maur - Côtes de Provence Excellence Rosé 2023

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (2 Kunden)

3*Étoile

Hachette

-

92/100

Wine Enthusiast

-

90/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2022)
Frische
Zitrusfrüchte
Cru Classé

" Erlesene Cuvée, echte DNA des Weinguts ! "

Der Excellence Rosé, die Vorzeigecuvée des Weinguts, liefert Stoff und Frische in einem komplexen Rosé, der sich für eine Einladung zu Tisch eignet. Mit einer kräftigen und charmanten Aromatik, exotischen Noten und Zitrusfrüchten, die sich in einem großzügigen und eleganten Mund ausdrücken. Der leicht mineralische Abgang verleiht dem Wein Lebendigkeit und salzige Länge.

Merkmale

Weingut

Château Saint-Maur

Cuvée

Excellence

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence - Cru Classé

Region

Provence

Rebsorten

40% Grenache, 25% Syrah, 20% Cinsault, 8% Rolle, 4% Mourvèdre, 3% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Ton-Kalkstein reich an Schiefer und Quarz

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife in der Nacht

Weinbereitung

Bei niedriger Temperatur mit Kaltmazeration

Reifung

In Edelstahltanks auf feiner Hefe

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasse Robe mit lachsfarbenen Reflexen

Nase

Kraftvoll und komplex, exotische Aromen mit Noten von Mango, Weinbergpfirsich, Zitrusfrüchten

Mund

Elegant und großzügig, von Pfirsicharomen dominiert, schönes Volumen, das von einer hübschen Frische getragen wird, salziger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu gegrillten Meerbarben, mit Broccio gefüllten Zucchiniblüten, Kalbsnuggets, Kalbsreis in Pfifferlingssauce, Litschisorbet...

Schloss Saint-Maur

Weitere Informationen über Château Saint-Maur

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Roger Zannier, der bereits Besitzer der Quinta do Pessegueiro im Douro ist, möchte Château Saint-Maur zu einem der besten provenzalischen Referenzen machen. Der Weinberg liegt 10 km von Saint-Tropez entfernt, ist durch das Massif des Maures vor dem Mistral geschützt und genießt eine Ost-West-Ausrichtung. Er erstreckt sich über 60 Hektar, von denen derzeit 45 Hektar bewirtschaftet werden, und ist vor den Winden geschützt, profitiert aber vom maritimen Einfluss, der die große Sommerhitze abmildert. Auf einem ton- und kalkhaltigen Boden folgen die Reben der Kurve der Hügel und steigen allmählich bis zum Waldrand an. Seit 2013 verfügt das Weingut über einen neuen High-Tech-Keller und einen neuen Verkaufsraum. Die Kunst hat hier einen erfolgreichen Einzug in den Weinkeller gehalten, mit wechselnden Ausstellungen von originellen und fortschrittlichen Künstlern.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 3*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der Unternehmer Roger Zannier, der bereits Besitzer der Quinta Do Pessegueiro (Douro) war, erwarb dieses Anwesen in Cogolin, am Fuße des Massif des Maures und 10 km von Saint-Tropez entfernt. Heute leitet sein Schwiegersohn, Marc Monrose, diesen Cru Classé von 100 ha, von denen 60 ha bepflanzt sind. Er stattete das Weingut mit einem neuen, hochtechnologischen Weinkeller aus.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2023) 90/100 (Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. ANDRE J. Veröffentlicht am 16.11.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. FABIEN D. Veröffentlicht am 28.07.2024

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Hintergrund

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