Château Sainte-Roseline - Cuvée Prieure Cru Classé 2008
Provence
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Anmerkungen: RVF 14,5/20, Gault Millau 16,5/20, Guide Hachette 1*(Sehr gelungener Wein)
"Im Rotwein erinnert die Cuvée Prieure 2008 an Tapenade und Rosmarin; seine Tannine sind noch etwas hervorstechend, aber er bietet eine schöne Frucht, die noch nicht ganz in tertiäre Aromen umgeschlagen ist." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Eine aromatische Explosion von Lakritze, Zimt, roten Früchten und Schokolade...
Merkmale
Weingut
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Cru Classé Cuvée Prieure
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Côtes de Provence Cru Classé
Region
Provence
Rebsorten
60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Mourvèdre
Terroirs
Auswahl der besten Parzellen des Weinguts
Weinbau
vernünftige Anbaupraktiken
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Fermentation zum Teil in Holzbottichen und zum Teil in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
12 Monate in Barriques, dann erneut 6 Monate in Holzbottichen, um die Harmonisierung der Endmischung zu ermöglichen
Verkostung & Kombinationen
Auge
schwarzes Kleid
Nase
eine aromatische Explosion von Lakritze, Zimt, roten Früchten und Schokolade
Mund
subtile Verbindung von Kraft und Finesse
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Kaninchenkeule mit Trüffeln, reifem Käse oder einem schokoladigen Dessert.
Schloss Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Château Sainte-Roseline ist ein wunderschönes Anwesen und mit seiner Kapelle, die mit Fresken und Mosaiken von Chagall, Bazaine, Ubac und einem Basrelief von Giacometti geschmückt ist, der erste Touristenort des Departements Var. Es ist ein magischer Ort in der Provence. Das Schloss ist in Wirklichkeit eine ehemalige Abtei aus dem 11. Jahrhundert, die von einem Einsiedler gegründet wurde. Roseline, Tochter des Marquis de Villeneuve, Herr von Les Arcs, war von 1300 bis 1329 die Mutterpriorin der Abtei. Jahrhundert wurde sie seliggesprochen und ihr Körper ruht heute unter einer gläsernen Spülung in der Kapelle. Heute ist es angebracht, Aurélie Bertin zu heiligen, die den Weinberg, der sich in der Nähe von Les Arcs-sur-Argens befindet und über 100 Hektar umfasst, wieder zur Geltung gebracht hat. Der Empfang ist die Stärke dieses Weinguts und das ganze Jahr über werden Rundgänge (mit Verkostung) in verschiedenen Sprachen organisiert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Rund um die Abtei Sainte-Roseline aus dem 11. Jahrhundert und ihre Kapelle, in der die Reliquien der Heiligen ruhen, grenzt dieser ehemalige Weinberg der Bischöfe von Fréjus (wo sich Papst Johannes XXII. aufhielt) auf einer Fläche von 90 ha an Olivenbäume und Wälder. Im Jahr 1994 begann Bernard Teillaud mit der Renovierung des Anwesens, 2007 übernahm seine Tochter Aurélie Bertin Teillaud das Gut. Einer der achtzehn Crus Classés der Provence und eine der Säulen der Appellation, die oft wegen ihrer Rotweine im Rampenlicht steht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Seit 1994 hat Bernard Teillaud, ein Immobilienentwickler aus Grenoble, einen großen Teil seines Vermögens investiert, um in Sainte-Roseline ein einzigartiges Schmuckkästchen in Les Arcs-sur-Argens zu schaffen. Auf dem 93 ha großen Weinberg werden Weine von schöner Machart hergestellt, die in mehreren Cuvée-Niveaus angeboten werden: Lampe de Méduse, Prieure und schließlich La Chapelle, als Weiß-, Rosé- und Rotwein. Das Weingut bietet auch eine breite Palette an Handelsweinen an. Seit zehn Jahren leitet Aurélie Teillaud mit viel Energie und Willenskraft Sainte-Roseline, das sie weiter ausbaut und weltweit bekannt macht. Die letzten Jahrgänge des Jahrgangs zeigen, dass das Weingut ein gutes Niveau hält und zu den sicheren Werten der Provence gehört. Die Familie Teilaud ist auch Eigentümerin des Château des Demoiselles in La Motte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU C. Veröffentlicht am 08/11/2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn YANNICK P. Veröffentlicht am 16.08.2015
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC 1J120 B. Veröffentlicht am 07/12/2014
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