Château Sainte-Roseline - Prieure Cru Classé 2014
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
-
15/20
Gault & Millau
"Die Roséweine 2014 sind auf einem guten Niveau in einem modernen und zugänglichen Stil. Prieuré gewinnt an Dichte im Herzen des Mundes und zeigt gleichzeitig eine feine Säure im Abgang, die ihm eine breite Frische verleiht." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
Merkmale
Weingut
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Prieure
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Côtes de Provence Cru Classé
Region
Provence
Rebsorten
40% Mourvèdre, 40% Syrah, 20% Rolle
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
nachts, bei optimaler Reife
Weinbereitung
direktes Pressen der Trauben. Anschließend werden die Trauben entschleimt. Alkoholische Gärung im Tank.
Reifung
4 Monate im Barrique auf Feinhefe für den Rolle
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
kräftig rosafarbenes Kleid
Nase
ausdrucksvoll und reich mit Aromen von roten Früchten und Grapefruit
Mund
komplex und strukturiert. Zitrusaromen, die durch eine schöne Säure hervorgehoben werden
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2015
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
bringt Steinfisch, Spargel, Tajine, asiatische Gerichte oder helles Fleisch zur Geltung
Schloss Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2016) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Château Sainte-Roseline ist ein wunderschönes Anwesen und mit seiner Kapelle, die mit Fresken und Mosaiken von Chagall, Bazaine, Ubac und einem Basrelief von Giacometti geschmückt ist, der erste Touristenort des Departements Var. Es ist ein magischer Ort in der Provence. Das Schloss ist in Wirklichkeit eine ehemalige Abtei aus dem 11. Jahrhundert, die von einem Einsiedler gegründet wurde. Roseline, Tochter des Marquis de Villeneuve, Herr von Les Arcs, war von 1300 bis 1329 die Mutterpriorin der Abtei. Jahrhundert wurde sie seliggesprochen und ihr Körper ruht heute unter einer gläsernen Spülung in der Kapelle. Heute ist es angebracht, Aurélie Bertin zu heiligen, die den Weinberg, der sich in der Nähe von Les Arcs-sur-Argens befindet und über 100 Hektar umfasst, wieder zur Geltung gebracht hat. Der Empfang ist die Stärke dieses Weinguts und das ganze Jahr über werden Rundgänge (mit Verkostung) in verschiedenen Sprachen organisiert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Rund um die Abtei Sainte-Roseline aus dem 11. Jahrhundert und ihre Kapelle, in der die Reliquien der Heiligen ruhen, grenzt dieser ehemalige Weinberg der Bischöfe von Fréjus (wo sich Papst Johannes XXII. aufhielt) auf einer Fläche von 90 ha an Olivenbäume und Wälder. Im Jahr 1994 begann Bernard Teillaud mit der Renovierung des Anwesens, 2007 übernahm seine Tochter Aurélie Bertin Teillaud das Gut. Einer der achtzehn Crus Classés der Provence und eine der Säulen der Appellation, die oft wegen ihrer Rotweine im Rampenlicht steht.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Guide 2016) 15/20 (Sehr gut)
Über den Wein :
Ein köstlicher Wein mit einer leichten Bitterkeit, die das vor allem auf weiße Früchte (Pfirsich, Nektarine) ausgerichtete Aromengerüst parfümiert. Die aromatische Kraft ist nachhaltig, sodass der Wein lange im Mund bleibt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2016) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Die Rosés 2014 sind auf einem guten Niveau in einem modernen, zugänglichen Stil. Prieuré gewinnt an Dichte im Mittelteil des Mundes und zeigt gleichzeitig eine feine Säure im Abgang, die ihm eine breite Frische verleiht.
Über die Domain :
Seit 1994 hat Bernard Teillaud, ein Immobilienentwickler aus Grenoble, einen großen Teil seines Vermögens investiert, um in Sainte-Roseline ein einzigartiges Schmuckkästchen in Les Arcs-sur-Argens zu schaffen. Auf dem 93 ha großen Weinberg werden Weine von schöner Machart hergestellt, die in mehreren Cuvée-Niveaus angeboten werden: Lampe de Méduse, Prieure und schließlich La Chapelle, als Weiß-, Rosé- und Rotwein. Das Weingut bietet auch eine breite Palette an Handelsweinen an. Seit zehn Jahren leitet Aurélie Teillaud mit viel Energie und Willenskraft Sainte-Roseline, das sie weiter ausbaut und weltweit bekannt macht. Die letzten Jahrgänge des Jahrgangs zeigen, dass das Weingut ein gutes Niveau hält und zu den sicheren Werten der Provence gehört. Die Familie Teilaud ist auch Eigentümerin des Château des Demoiselles in La Motte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE H. Veröffentlicht am 28.12.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 25.04.2016
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