","Das Château Simone befindet sich seit fast zwei Jahrhunderten im Besitz der Familie Rougier. Der Weinanbau bleibt in seinen Verfahren den althergebrachten Praktiken treu, ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln oder verschiedenen Behandlungen, die das ökologische Gleichgewicht nicht respektieren. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Weinbereitung ist klassisch und traditionell. Das Château Simone ist heute eine unbestrittene Referenz in der Mikroappellation Palette und für die Eleganz und Finesse seiner Cuvées bekannt.","In der sonnenverwöhnten Region Provence produziert die Familie Rougier Rot-, Weiß- und Roséweine aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Bourboulenc oder Viognier.","Für die Geschichte","Mit seinen 23 Hektar Weinbergen, die sich in Meyreuil, nur wenige Kilometer von Aix-en-Provence - der Stadt Cézannes - entfernt, gegenüber dem imposanten Massiv des Sainte-Victoire (wie auch Château Henri Bonnaud) befinden, kann sich Château Simone rühmen, einen edlen und erschwinglichen Wein zu produzieren, der zum größten des Mittelmeerraums gewählt wurde. Ursprünglich gehörte dieses Weingut den Ordensleuten und den Großen Karmelitern von Aix im 16. Etwas später, im 19. Jahrhundert, produzierte das Weingut Weiß- und Rotweine für die Aachener Bourgeoisie.","Ideales Terroir für eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung","Das Weingut hat seinen Sitz im Norden, vor der Sonne geschützt, an den bewaldeten Hängen der Hügel der charmanten Stadt Meyreuil mit Kalksteinboden. Es verfügt über die edle AOC Palette, die sein Prestige ausmacht.","Handwerkliches Know-how","Auf seinen über 110 Jahre alten Parzellen führt Château Simone eine handwerkliche Tradition fort. Ohne Komplexität oder moderne Techniken führen die Winzer ihre Weinlese von Hand durch. Das Verfahren umfasst auch eine Gärung, die mit einheimischen Hefen durchgeführt wird, und eine sorgfältige Temperaturkontrolle. Die Lagerung der Château-Simone-Weine erfolgt acht Monate lang in kleinen Fässern und anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern unterschiedlichen Alters. Die Abfüllung des Weins Château Simone erfolgt ohne Filtration.","Château Simone: eine Produktion, die zu 60% aus Rot- und Roséweinen besteht","Bei Château Simone macht der Rotwein den Großteil der Produktion des Weinbergs aus. Die Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Cinsault verleihen ihm eine große Reife und einen schönen runden Geschmack. Die äußerst aromatischen Rosés enthüllen Noten von roten Früchten mit einer schönen, geschmackvollen, fast tanninhaltigen Robe.","Ein sonniger Weißwein","Mit ihren blumigen, fruchtigen und holzigen Noten bringen die Weißweine von Château Simone viel Frische in den Mund. Mit der Zeit bekommen sie eine goldene Farbe und können mehrere Jahre lang gelagert werden. ","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Simone zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19804 Meinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Simone","|","Weißwein","(Notizen Jahrgang 2021)","blumig","opulent","elegant","Fischtatar","\"Das Juwel der Appellation, das man nicht verpassen sollte!\"","Als Weißwein offenbart Château Simone seine ganze Überlegenheit: blumige und fruchtige Aromen von großer Eleganz, die sich nach und nach in ein gleichzeitig zartes und kräftiges Bouquet verwandeln...","Château Simone - Weiße Palette 2022","Weitere Informationen","Roséwein","(Notizen Jahrgang 2022)","Konzentrat","Must Have","Gastronomie","\"Ein bemerkenswerter Rosé mit Finesse und Konzentration, ein Signatur-Cuvée der Provence!\"","Repräsentativ für die Seele des Kalksteins von Palette ist diese schöne Assemblage, die aus einer Vielzahl von Rebsorten besteht, von denen einige wenig bekannt sind, tiefgründig, gut ausgewogen und vor allem komplex. Hier nach Norden ausgerichtete Weinberge verleihen diesem Nektar außerdem eine sehr schöne Energie und Frische. Ein Muss, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!","Château Simone Palette rosé 2023","Rotwein","Wein bewertet 4.5/5","4.5/5 (2 Meinung)","schwarze Früchte","daube provençale","\"Vornehme Cuvée, körperreich und reich an edlen Tanninen\".","Dies ist ein großer Rotwein aus der Provence, den man aufbewahren sollte! Die Struktur ist komplex und kräftig, verschiedene Schichten von Aromen sind wahrnehmbar. Man findet insbesondere schwarze Früchte, Veilchen und Noten von Unterholz. Die Tannine sind engmaschig und ausgewogen. Wir empfehlen Ihnen, geduldig zu sein, um das unglaubliche Potenzial zu schätzen, das dieser Wein in einigen Jahren entfalten wird.","Château Simone Palette Rot 2021","Wein bewertet 4/5","4/5 (1 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2013)","Der andere große Weißwein des Château Simone, der mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft wie die erste Cuvée hergestellt wird, entwickelt in der Nase ein zartes Bouquet mit feinfruchtigen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Festigkeit, die auf ein gutes Lagerungspotenzial hindeutet. Der Grands Carmes von Simone in weiß ist zu entdecken!","Les Grands Carmes de Simone 2014","Wein bewertet 4.2/5","4.2/5 (6 Meinung)","Mit einer schönen, kräftigen Farbe, deren Geheimnis Château Simone besitzt, präsentiert sich Grands Carmes de Simone rosé als nervöser Wein, der für seinen Körper, seine Frische und die Zartheit seiner Aromen bekannt ist. Ihm wird die gleiche Sorgfalt wie der Vorzeigecuvée des Châteaus zuteil, was das qualitative Potenzial dieses sehr hübschen Roséweines unterstreicht, der für die Tafel reserviert werden sollte! ","Wein bewertet 3.8/5","3.8/5 (8 Meinung)","Der Grands Carmes de Simone in weiß entwickelt ein zartes Bouquet mit feinen Fruchtnoten und bietet am Gaumen einen schönen Halt, der auf ein gutes Lagerpotenzial hindeutet. Der andere große Wein von Château Simone!","Les Grands Carmes de Simone 2011","Wein bewertet 3.4/5","3.4/5 (5 Meinung)","Mit einer schönen, kräftigen Farbe, deren Geheimnis Château Simone besitzt, präsentiert sich Grands Carmes de Simone rosé als nervöser Wein, der für seinen Körper, seine Frische und die Zartheit seiner Aromen bekannt ist. Ihm wird die gleiche Sorgfalt wie der Vorzeigecuvée des Châteaus zuteil, was das qualitative Potenzial dieses sehr hübschen Roséweines unterstreicht, der für die Tafel reserviert werden sollte! ","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Runder und edler Charakter für die Weine von Château Simone
Château Simone ist ein wunderschönes Weingut in der Region Provence. Der Weinberg von Château Simone liegt am Fuße des Montagne Sainte-Victoire und umfasst 21 HektarAOC Palette, die auf den Nordhängen der bewaldeten Hänge der Hügel von Montaiguet verteilt sind, nur einen Steinwurf von Aix-en-Provence entfernt.
Das Château Simone befindet sich seit fast zwei Jahrhunderten im Besitz der Familie Rougier. Der Weinanbau bleibt in seinen Verfahren den althergebrachten Praktiken treu, ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln oder verschiedenen Behandlungen, die das ökologische Gleichgewicht nicht respektieren. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Weinbereitung ist klassisch und traditionell. Das Château Simone ist heute eine unbestrittene Referenz in der Mikroappellation Palette und für die Eleganz und Finesse seiner Cuvées bekannt.
In der sonnenverwöhnten Region Provence produziert die Familie Rougier Rot-, Weiß- und Roséweine aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Bourboulenc oder Viognier.
Für die Geschichte
Mit seinen 23 Hektar Weinbergen, die sich in Meyreuil, nur wenige Kilometer von Aix-en-Provence - der Stadt Cézannes - entfernt, gegenüber dem imposanten Massiv des Sainte-Victoire (wie auch Château Henri Bonnaud) befinden, kann sich Château Simone rühmen, einen edlen und erschwinglichen Wein zu produzieren, der zum größten des Mittelmeerraums gewählt wurde. Ursprünglich gehörte dieses Weingut den Ordensleuten und den Großen Karmelitern von Aix im 16. Etwas später, im 19. Jahrhundert, produzierte das Weingut Weiß- und Rotweine für die Aachener Bourgeoisie.
Ideales Terroir für eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Das Weingut hat seinen Sitz im Norden, vor der Sonne geschützt, an den bewaldeten Hängen der Hügel der charmanten Stadt Meyreuil mit Kalksteinboden. Es verfügt über die edle AOC Palette, die sein Prestige ausmacht.
Handwerkliches Know-how
Auf seinen über 110 Jahre alten Parzellen führt Château Simone eine handwerkliche Tradition fort. Ohne Komplexität oder moderne Techniken führen die Winzer ihre Weinlese von Hand durch. Das Verfahren umfasst auch eine Gärung, die mit einheimischen Hefen durchgeführt wird, und eine sorgfältige Temperaturkontrolle. Die Lagerung der Château-Simone-Weine erfolgt acht Monate lang in kleinen Fässern und anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern unterschiedlichen Alters. Die Abfüllung des Weins Château Simone erfolgt ohne Filtration.
Château Simone: eine Produktion, die zu 60% aus Rot- und Roséweinen besteht
Bei Château Simone macht der Rotwein den Großteil der Produktion des Weinbergs aus. Die Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Cinsault verleihen ihm eine große Reife und einen schönen runden Geschmack. Die äußerst aromatischen Rosés enthüllen Noten von roten Früchten mit einer schönen, geschmackvollen, fast tanninhaltigen Robe.
Ein sonniger Weißwein
Mit ihren blumigen, fruchtigen und holzigen Noten bringen die Weißweine von Château Simone viel Frische in den Mund. Mit der Zeit bekommen sie eine goldene Farbe und können mehrere Jahre lang gelagert werden.
"Das Juwel der Appellation, das man nicht verpassen sollte!"
Als Weißwein offenbart Château Simone seine ganze Überlegenheit: blumige und fruchtige Aromen von großer Eleganz, die sich nach und nach in ein gleichzeitig zartes und kräftiges Bouquet verwandeln...
"Ein bemerkenswerter Rosé mit Finesse und Konzentration, ein Signatur-Cuvée der Provence!"
Repräsentativ für die Seele des Kalksteins von Palette ist diese schöne Assemblage, die aus einer Vielzahl von Rebsorten besteht, von denen einige wenig bekannt sind, tiefgründig, gut ausgewogen und vor allem komplex. Hier nach Norden ausgerichtete Weinberge verleihen diesem Nektar außerdem eine sehr schöne Energie und Frische. Ein Muss, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
"Vornehme Cuvée, körperreich und reich an edlen Tanninen".
Dies ist ein großer Rotwein aus der Provence, den man aufbewahren sollte! Die Struktur ist komplex und kräftig, verschiedene Schichten von Aromen sind wahrnehmbar. Man findet insbesondere schwarze Früchte, Veilchen und Noten von Unterholz. Die Tannine sind engmaschig und ausgewogen. Wir empfehlen Ihnen, geduldig zu sein, um das unglaubliche Potenzial zu schätzen, das dieser Wein in einigen Jahren entfalten wird.
Der andere große Weißwein des Château Simone, der mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft wie die erste Cuvée hergestellt wird, entwickelt in der Nase ein zartes Bouquet mit feinfruchtigen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Festigkeit, die auf ein gutes Lagerungspotenzial hindeutet. Der Grands Carmes von Simone in weiß ist zu entdecken!
Mit einer schönen, kräftigen Farbe, deren Geheimnis Château Simone besitzt, präsentiert sich Grands Carmes de Simone rosé als nervöser Wein, der für seinen Körper, seine Frische und die Zartheit seiner Aromen bekannt ist. Ihm wird die gleiche Sorgfalt wie der Vorzeigecuvée des Châteaus zuteil, was das qualitative Potenzial dieses sehr hübschen Roséweines unterstreicht, der für die Tafel reserviert werden sollte!
Der Grands Carmes de Simone in weiß entwickelt ein zartes Bouquet mit feinen Fruchtnoten und bietet am Gaumen einen schönen Halt, der auf ein gutes Lagerpotenzial hindeutet. Der andere große Wein von Château Simone!
Mit einer schönen, kräftigen Farbe, deren Geheimnis Château Simone besitzt, präsentiert sich Grands Carmes de Simone rosé als nervöser Wein, der für seinen Körper, seine Frische und die Zartheit seiner Aromen bekannt ist. Ihm wird die gleiche Sorgfalt wie der Vorzeigecuvée des Châteaus zuteil, was das qualitative Potenzial dieses sehr hübschen Roséweines unterstreicht, der für die Tafel reserviert werden sollte!