Auf einem steinigen Boden, der aus Lehm und Schwefel besteht, setzt sich Peyre Blanche aus 80% Syrah und 20% Grenache zusammen. Diese Flasche öffnet sich mit einer intensiven Fruchtigkeit in der Nase und am Gaumen. Der Wein ist sehr süffig, wird von einer Explosion schwarzer Früchte unterstützt und hat ein frisches Gleichgewicht. Ein Cairanne zum Genießen!
Merkmale
Weingut
Famille Perrin
Cuvée
Peyre Blanche
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Cairanne
Region
Rhone
Rebsorten
80% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Lehmige und kiesige Terrassen. Sandige Molasse.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In Edelstahltanks oder kegelstumpfförmigen Holzfässern
Reifung
In Fässern für 20% des Syrah und in Tanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Violette bis tiefrote Robe
Nase
Intensiv und köstlich, intensiver Fruchtausdruck, Aromen von schwarzen Früchten
Mund
Süffig und fruchtig, ganz frisch, schöne Spuren, die mit dem Kalkstein zusammenhängen
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu provenzalischen Gerichten (Daube, Farcis Niçois...).
Familie Perrin
Cairanne
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
In den letzten 15 Jahren haben sich die Perrins von Château de Beaucastel durch den Erwerb von Appellationen im südlichen Rhône-Tal weiterentwickelt. Ein erfolgreiches Bestreben sowohl im Luberon mit der Vieille Ferme als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs. Eine perfekte Beherrschung der Gärung sowie ein angemessener Ausbau sind dafür ausschlaggebend.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Haus Perrin wurde 1909 von seinem Vorfahren Gabriel Tramier gegründet und verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit der Bewirtschaftung von Weinbergen, darunter der berühmte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein großes Weingut im Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANDR L. Veröffentlicht am 07.06.2022
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Anmerkung und Meinung von M. DENIS P. Veröffentlicht am 01.02.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER B. Veröffentlicht am 30.01.2021
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