1jour1vin

Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

93/100

RVF

-

93/100

James Suckling

-

92/100

Vinous

-

90/100

Jeb Dunnuck

(Notizen Jahrgang 2021)
würzig
zu versenken
starke Persönlichkeit

"Ein großer Wein, der für die Lagerung geformt wurde".

Dieser rote Châteauneuf-du-Pape, der schon in seiner Jugend angenehm ist, verströmt frische rote Früchte und Noten von Gewürzen und Garrigue. Komplex und rassig entfaltet sich der Mund mit Finesse, Eleganz und einer beeindruckenden Frische. Eine hochkarätige Cuvée zum Einschenken!

Merkmale

Weingut

Clos du Mont-Olivet

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhone

Rebsorten

75% Grenache noir, 10% Syrah, 9% Mourvèdre, 6% autres cépages(Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Terret noir, Picpoul noir, Muscardin)

Terroirs

Böden aus Quarzit-Kolluvium, Meereslehm, Sand, Mollassivsandstein und Rollkiesel, sehr unterschiedliche Ortsnamen: Montalivet, La Crau, Les Blachières, Coste Froide, Bois Seneseau, Palestor, Bois Dauphin, Pied de Baud, Les Bousquets, Les Parrans, Les Marines

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

35-tägige Maischegärung im Betontank, einige Male umgepumpt und delestiert, Press- und Tropfensaft getrennt ausgebaut und nach einigen Monaten vereint

Reifung

68% Blitzschlag, 26% in Betontanks, 6% in Stahltanks

Alkoholgehalt

15,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von Brombeere, frischer Himbeere, weißem Pfeffer, Garrigue

Mund

Ganz elegant, frisch und köstlich, weiche Tannine, Ausgewogenheit, hübsches Schokoladenfinale

Servieren

BEI 15°C

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Lammkeule, Rehkeule mit Preiselbeeren, Bourguignon vom Wildschwein, Hasenpfeffer, Fasan im Topf, Bleu des Causses, Dessert mit Zartbitterschokolade...

Clos du Mont-Olivet

Weitere Informationen über Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape

Weitere Informationen über Châteauneuf-du-Pape

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2021)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Trotz seines Namens ist dieses Weingut sehr zerstückelt und vereint so gut wie alle Bodentypen der Appellation. Die roten Châteauneuf-du-Pape-Weine werden traditionell hergestellt und sind in ihrer Jugend oft zurückhaltend. Sie sind so gebaut, dass sie sich mit der Zeit entfalten. Thierry Sabon hat seit mehreren Jahrgängen Feinheit und Raffinesse in das gesamte Sortiment gebracht, vom einfachen Côtes-du-Rhône bis hin zur großen Cuvée aus Châteauneuf-du-Pape. Wir verfolgen die Fortschritte dieses Weinguts seit vielen Jahren. Mit zehn Jahren sind die Weine anmutig. Mit zwanzig Jahren erreichen sie einen neuen Höhepunkt und entfalten ihr wahres Potenzial: Dann kann man ihre Aromen von Trüffel, Unterholz, aber auch von Früchten, die wie von der Zeit infundiert wirken, voll und ganz genießen. Der weiße Châteauneuf-du-Pape ist feurig und distinguiert. In guten Jahrgängen bietet das Weingut die Cuvée du Papet an, eine dichte und tiefe Cuvée, die für die Lagerung konzipiert ist und oft ein außergewöhnliches Niveau erreicht. Alle Weine weisen ein großes Lagerungspotenzial auf.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2021)

James Suckling

James Suckling

Wein bewertet (Guide 2023) 93/100 (Jahrgang 2021)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wein bewertet (Guide 2023) 90/100 (Jahrgang 2021)

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Clos Mont Olivet zum besten Preis im Privatverkauf!

19808 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.