Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
3*Coup de Coeur
Hachette
-
95+/100
Jeb Dunnuck
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Ein perfekt gearbeitetes Juwel"
"Dieser wunderbare Weißwein wird aus Roussanne, Grenache Blanc und einem Hauch Clairette (20%) hergestellt, die im Holz vergoren und anschließend 9 Monate lang in Halb-Fässern ausgebaut werden. Zunächst blumig, wird die Nase bei der Belüftung lieblicher mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Eisenkraut und Honig, die durch Butter- und Vanillenoten aufgewertet werden. Im Auftakt lebhaft, fügt der Mund dieser komplexen Palette viel Spannung und Mineralität hinzu und entfaltet eine cremige Textur, die von einem ausgewogenen Holzton unterstützt wird, der die Frucht und die Frische bewahrt. Ein perfekt ziseliertes Juwel". (Der Guide Hachette 2024)
Merkmale
Weingut
Château de Nalys
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
40% Roussanne, 40% Grenache blanc, 18% Clairette, 2% Picardan
Terroirs
Böden aus rotem Sandstein aus dem Comtat, Safran und alten kieseligen Alluvialien der Rhône, die Rollkiesel bilden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Aussortieren der Trauben, Pressen und anschließende Klärung des Mostes vor der Vinifizierung im Holz (70%) und in Edelstahltanks (30%)
Reifung
9 Monate, davon 70% im Holz (Fässer, halbe Fässer)
Verkostung & Kombinationen
Auge
Klare, glänzende, goldgelbe Robe
Nase
Intensiv von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit einer schönen Vanillenote
Mund
Vollmundig, elegant und lang, das Ganze bildet einen edlen und ausdrucksstarken Wein
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2031+
Essens-/Weinpaare
Passt zu Langustinen, Fisch mit Buttersauce, reifem Ziegenkäse...
Château de Nalys
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Die Dinge kommen im mächtigen Haus in Ampuis voran. Im Norden macht Philippe Guigal keinen Hehl mehr aus seinem Wunsch, irgendwann biologisch zu arbeiten, und die jüngsten Pflanzungen im Ort Le Plomb wurden vorgenommen, um die Arbeit mit der Seilwinde zu ermöglichen. Die größten Baustellen befinden sich jedoch im Süden, wo im Château de Nalys ab der Ernte 2025 eine neue Cuverie in Betrieb genommen werden soll und neue Gebäude für 2026 erwartet werden. Ansonsten werden die ersten - immer noch inoffiziellen - Verkostungen von La Reynarde, dem künftigen neuen Juwel in der Côte Rôtie, fortgesetzt und zeigen all jenen, die daran zweifelten, die Schönheit des Terroirs von Fongeant.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Guide 2024) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über den Wein :
Dieser wunderbare Weißwein wird aus Roussanne, Grenache blanc und einem Hauch Clairette (20%) hergestellt, die im Holz vergoren und anschließend neun Monate lang in Halbmüllfässern ausgebaut werden. Zunächst blumig, wird die Nase bei der Belüftung lieblicher mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Eisenkraut und Honig, die durch Butter- und Vanillenoten aufgewertet werden. Im Auftakt lebhaft, fügt der Mund dieser komplexen Palette viel Spannung und Mineralität hinzu und entfaltet eine cremige Textur, die von einem ausgewogenen Holzton unterstützt wird, der die Frucht und die Frische bewahrt. Ein perfekt ziseliertes Juwel.
Über die Domain :
Eines der ältesten Weingüter von Châteauneuf-du-Pape, das bereits im 17. Jahrhundert erwähnt wurde und damals im Besitz der Familie Nalys war. Sein ehrwürdiger Weinberg (52 ha) erlebte ab den 1950er Jahren eine Renaissance. Ein sicherer Wert der Appellation, der 2017 vom Maison Guigal erworben wurde. Die Bio-Umstellung wurde eingeleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2022) 16,5/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Noten von Marzipan, Apfel und reifer Birne. Viele Gewürze und Nelken. Charmante und strukturierte, reife und reiche Mundmitte - Geißblatt und vibrierender weißer Pfirsich. Opulent, verführerisch und sehr ansprechend.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Guide 2022) 95+/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Der Châteauneuf Du Pape Grand Vin Blanc 2021 ist tiefer und reicher, aber seine Aromen und Geschmäcker von weißem Pfirsich, Apfelblüte und mineralischer Kreide sind ebenfalls stark reduziert. Mittelkräftig, konzentriert und vibrierend am Gaumen, zeigt er einen ziselierteren und konzentrierteren Stil und passt ganz in die Form des kühleren Jahrgangs. Geben Sie ihm ein oder zwei Jahre im Keller.
Kundenmeinung
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