"Coteau de Vernon zeigt eine großartige Subtilität und Komplexität der Aromen mit einem strahlenden Finale." (Le Guide RVF 2024). Ein Wein von extremer Eleganz mit perfektem Gleichgewicht, der Frische mit pflanzlichen Minznoten und üppiger Frucht perfekt vereint. Gleichzeitig edel, straff, geradlinig, präzise und delikat, bietet er einen der schönsten Ausdrucksformen für die Subtilität der Viognier-Traube. Der Vorzeige-Condrieu des Weinguts.
Merkmale
Weingut
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Coteau de Vernon
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Condrieu
Region
Rhone
Rebsorten
100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 à 80 ans)
Terroirs
2,5 ha Terrassen mit Süd-/Südostausrichtung auf Biotit-Granitböden, Ort Vernon in Condrieu gelegen
Weinbau
Sehr unebene Weinberge, von Hand gepflegte Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden, Durchlauf von biodynamischen Präparaten
Weinlese
Manuell bei voller Reife in Kisten
Weinbereitung
Direkte Pressung der ganzen Trauben, statische Vorklärung bei Kälte und Gärung in Barriques auf der Feinhefe
Reifung
Auf Feinhefe 15 Monate in Stockinger-Fässern (15 hl) und Fässern (10% neu)
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Bernsteingoldene Robe
Nase
Aromen von gelbem Steinobst, frischen oder kandierten Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, unterstrichen von schönen Bitterstoffen
Mund
Perfektes Gleichgewicht mit viel Frische, pflanzlichen und mentholhaltigen Noten, weißen Blüten und einer sehr schönen Säure, edler Wein, straff, geradlinig, präzise und delikat
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2041
Wache
3 bis 20 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt zu Pilzrisotto, Truthahn mit Kastanien, Seezunge nach Müllerinnenart, Flusskrebsgericht...
Domaine Georges Vernay
Condrieu
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Emma Amsellem hat sich ihrer Mutter Christine Vernay angeschlossen, um die rauen Hänge von Condrieu und Côte Rôtie aufzuwerten, die in der Sonne ertrinken, wenn der Frost nicht dazwischen kommt, wie im Jahr 2021, einem Jahrgang, den Emma nicht so schnell vergessen wird, da sie gerade erst auf das Weingut zurückgekehrt war. Abgesehen von den klimatischen Unwägbarkeiten ist das Jahr bei den Weißweinen sehr erfolgreich, mit einer gut eingesetzten salzigen Ausdruckskraft. Ein Jahrgang, in dem man die ganze Pracht der Hänge von Vernon wiederfindet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 96/100 Favorit
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Coteau de Vernon zeigt eine großartige Subtilität und Komplexität der Aromen mit einem strahlenden Abgang.
Über die Domain :
Christine Vernay, die 1996 mit Bravour die Leitung dieses emblematischen Weinguts in Condrieu übernommen hatte, übergibt nun langsam die Leitung an ihre Tochter Emma Amsellem. Das Weingut ist eng mit der Geschichte der Appellation Condrieu verbunden, deren brillantester Vertreter es noch immer ist. Es bietet aber auch eine bemerkenswerte Auswahl an Rotweinen, deren Ausbau in den letzten Jahren verfeinert wurde. Wenn man hier eine gut zehn Jahre alte Condrieu-Cuvée probiert, kann man das Potenzial dieses Terroirs verstehen, das allzu oft von den sortentypischen Noten des Viognier erdrückt wird. Die Energie und das Potenzial, die in den Weinen des Weinguts enthalten sind, setzen Maßstäbe.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Aromen von Zitronatzitrone, grünen Äpfeln, wilden Kräutern, Steinen und einigen salzigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, sehr mineralisch und konzentriert. Er ist vertikal und schmackhaft. Große Spannung und Ausgewogenheit mit einem salzigen, langen und vibrierenden Abgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Genießen oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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