Château Mas Neuf - Compostelle 2010 Rosé
Rhone
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Note : Bettane & Desseauve 14/20
"Rosé vif et frais, joliment fruité, avec des notes de fraise écrasée et de fleurs blanches, et beaucoup de fraicheur en fin de bouche" (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). Compostelle Rosé est le rosé gastronomique du domaine, aussi étonnant et frais sur des mets délicats que dégusté seul pour savourer son bouquet de fruits rouges sauvages (fraises des bois, framboises) et de fleurs blanches. La bouche s'exprime tout en fraîcheur sur des notes d’agrumes et d’arômes floraux. Un joli rosé de table !
Merkmale
Weingut
Château Mas Neuf
Cuvée
Compostelle
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Costières de Nîmes
Region
Rhone
Rebsorten
60% Cinsault, 30% Mourvèdre, 5% Roussanne, 5% Grenache blanc
Terroirs
Auswahl von über dreißig Jahre alten Reben, auf Rhodan-Kieselsteinen Sud Costières
Weinbau
Angemessene Landwirtschaft: begrünte Parzellen, organische Zusätze, wenn nötig, grüne Weinlese für eine bessere Kontrolle der Erträge
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (16°C)
Reifung
in Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rosafarbene Robe mit himmelblauen Reflexen
Nase
Der Geruchssinn enthüllt die Zusammenstellung von wilden roten Früchten (Walderdbeeren, Himbeeren) und weißen Blumen.
Mund
Frische und Länge verbinden sich, Noten von Zitrusfrüchten vermischen sich mit roten Früchten
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2011
Trinken vor
2014
Essens-/Weinpaare
A savourer sur un turbot grillé, une côtes-filet d’agneau au romarin, un fromages caillé doux (banon, pélardon), de la tapenade de picholine verte... <br/>
Schloss Mas Neuf
Costières de Nîmes
Expertenmeinungen
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Sterne (Produktion auf sehr hohem Niveau)
Über den Domain :
"Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da er sich den Costières de Nîmes verbunden fühlt, hat er sein Gepäck auf Mas Neuf abgestellt. Der Reichtum der Terroirs ermöglicht es ihm, drei Arten von Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, das auf Frische und Reinheit der Frucht setzt; Compostelle, das Ergebnis von Sortierungen an alten Rebstöcken sowie von Trauben aus den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, das aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (u.a. Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion) entstanden ist."
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Mas Neuf zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2025