Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
"Ein charmanter Côtes-du-Rhône Top Qualität/Preis"
"Eine klassische Kombination aus Grenache (60%) und Syrah für eine Cuvée mit hohem Ausdruck und einer ungewöhnlichen Komplexität. Nach einem langen Aufenthalt von 12 Monaten im Tank lässt er sich Zeit, um seine Düfte von Kirschkompott, Bohnenkraut und Leder freizusetzen. Der langgestreckte, fein strukturierte und auf zarten Tanninen aufgebaute Mund gefällt durch seine aromatische Nachhaltigkeit, die die reife rote Frucht mit Zistrose und Farn färbt. Eine seltene Harmonie, die nur einen Atemzug von Favorit entfernt ist." (Der Guide Hachette 2025)
Merkmale
Weingut
Château Rochecolombe
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Ton- und kalkhaltig
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Mehrheitlich manuell
Weinbereitung
Abbeeren und Mahlen zu 100%, Maischegärung zwischen 1 und 15 Tagen, Gärungstemperaturen von 28°- 30°C, regelmäßiges Umpumpen und Pigeage
Reifung
Nach malolaktischer Gärung, Abstich und Ausbau 12 bis 18 Monate in Betontanks
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe
Nase
Angenehm und lecker mit fruchtigen und würzigen Aromen
Mund
Körperreich, schöne Ausgewogenheit, leichtes Gefühl von Süße, geschmolzene Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt zu Wurstwaren, warmen oder kalten Vorspeisen (Auberginenkaviar, Crespéou...), gegrilltem Fleisch und Fisch (Rinderkotelett, Schwertfisch, Thunfisch....)...
Schloss Rochecolombe
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Eine klassische Kombination aus Grenache (60%) und Syrah für eine Cuvée mit hohem Ausdruck und einer ungewöhnlichen Komplexität. Nach einem langen Aufenthalt von 12 Monaten im Tank lässt er sich Zeit, um seine Düfte von Kirschkompott, Bohnenkraut und Leder freizusetzen. Der langgestreckte, fein strukturierte und auf zarten Tanninen aufgebaute Mund gefällt durch seine aromatische Nachhaltigkeit, die die reife rote Frucht mit Zistrose und Farn färbt. Eine seltene Harmonie, die nur einen Atemzug von Favorit entfernt ist.
Über die Domain :
Dieses 28 ha große Weingut in der Ardèche, das früher dem flämischen Liedermacher Robert Herberigs gehörte (zertifizierter Bio-Anbau), wird seit 1998 von Roland Terrasse, seinem Enkel, geführt. Seinen Namen verdankt es dem Stein "weiß wie eine Taube", aus dem das Schloss im Directoire-Stil besteht. Häufig im Blickpunkt für seine Côtes-du-Rhône und seine Villages.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or
Kundenmeinung
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