20112 Kundenmeinungen

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2022

Name: Château Rochecolombe - Roter Côtes-du-Rhône 2022
Brand: Château Rochecolombe
Rating: 4.2 (5 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein|Bio

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (5 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

cremig

zugänglich

reife Früchte

Wurstwaren

"Ein charmanter Côtes-du-Rhône Top Qualität/Preis"

"Eine klassische Kombination aus Grenache (60%) und Syrah für eine Cuvée mit hohem Ausdruck und einer ungewöhnlichen Komplexität. Nach einem langen Aufenthalt von 12 Monaten im Tank lässt er sich Zeit, um seine Düfte von Kirschkompott, Bohnenkraut und Leder freizusetzen. Der langgestreckte, fein strukturierte und auf zarten Tanninen aufgebaute Mund gefällt durch seine aromatische Nachhaltigkeit, die die reife rote Frucht mit Zistrose und Farn färbt. Eine seltene Harmonie, die nur einen Atemzug vom Favorit entfernt ist." (Der Guide Hachette 2025)

Merkmale

Weingut

Château Rochecolombe

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Ton- und kalkhaltig

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Mehrheitlich manuell

Weinbereitung

Abbeeren und Mahlen zu 100%, Maischegärung zwischen 1 und 15 Tagen, Gärungstemperaturen von 28°- 30°C, regelmäßiges Umpumpen und Pigeage

Reifung

Nach malolaktischer Gärung, Abstich und Ausbau 12 bis 18 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Granatrote Robe

Nase

Angenehm und lecker mit fruchtigen und würzigen Aromen

Mund

Körperreich, schöne Ausgewogenheit, leichtes Gefühl von Süße, geschmolzene Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Passt zu Wurstwaren, warmen oder kalten Vorspeisen (Auberginenkaviar, Crespéou...), gegrilltem Fleisch und Fisch (Rinderkotelett, Schwertfisch, Thunfisch....)...

Schloss Rochecolombe

Weitere Informationen über Château Rochecolombe

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Wein :

Eine klassische Kombination aus Grenache (60%) und Syrah für eine Cuvée mit hohem Ausdruck und einer ungewöhnlichen Komplexität. Nach einem langen Aufenthalt von 12 Monaten im Tank lässt er sich Zeit, um seine Düfte von Kirschkompott, Bohnenkraut und Leder freizusetzen. Der langgestreckte, fein strukturierte und auf zarten Tanninen aufgebaute Mund gefällt durch seine aromatische Nachhaltigkeit, die die reife rote Frucht mit Zistrose und Farn färbt. Eine seltene Harmonie, die nur einen Atemzug vom Favorit entfernt ist.

Über den Domain :

Dieses 28 ha große Weingut in der Ardèche (zertifizierter Bio-Anbau) war früher im Besitz des flämischen Liedermachers Robert Herberigs und wird seit 1998 von Roland Terrasse, seinem Enkel, geführt. Seinen Namen verdankt es dem Stein "weiß wie eine Taube", aus dem das Schloss im Directoire-Stil besteht. Oft im Blickpunkt für seine Côtes-du-Rhône und seine Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Domaine noté (guide 2023) Goldmedaille

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. JACQUES R. Veröffentlicht am 14.02.2025

Ich gebe eine 5 für das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis, was für ein schöner Saft zu einem so milden Preis. Sofortiges Vergnügen, schöne Bitterstoffe, schöner langer Abgang, alles ist da und bitte bio!