Domaine Combier - Crozes Hermitage Cap Nord 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92-94/100
Robert Parker
-
16,5/20
RVF
-
90/100
Bettane & Desseauve
"Ein großer Crozes"
Die 2010 entstandene Cuvée CAP NORD, Crozes-Hermitage, ist eine Parzellenauswahl von Weinbergen im Norden der Region. der Appellation gelegen sind. Eine strahlende Allianz zwischen Konzentration und Finesse, seine Frische und Intensität verleihen ihm ein hohes Potenzial. ausgezeichnetes Alterungspotenzial.
Merkmale
Weingut
Domaine Combier
Cuvée
Cap Nord
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Lössböden (zersetzter Granit, leicht sandig)
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell mit Mülltrennung
Weinbereitung
In kleinen Behältern mit Pigeage
Reifung
12 Monate in 3- bis 5-jährigen Fässern
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Im Register der reifen Frucht und der Gewürze
Mund
Vollmundig und fleischig, sehr schöne Länge
Servieren
BEI 16-17°C
Trinken ab
2025
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Wild, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, würzigen Gerichten
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 92-94/100 (Jahrgang 2020) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 16,5/20 (Jahrgang 2020) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. DENIS B. Veröffentlicht am 10/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. POL H. Veröffentlicht am 19/05/2023
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN P. Veröffentlicht am 29/03/2023
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