Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
James Suckling
-
90-92/100
Jeb Dunnuck
-
91/100
RVF
-
91/100
Decanter
"Ein präziser Klassiker zwischen Fruchtigkeit, Struktur und geschmolzenen Tanninen".
"Der Crozes-Hermitage Weingut Combier 2022 ist ehrlich und charmant, mit einem reifen, strukturierten und komplexen Profil mit vielen dunkleren, fast blauen Früchten, viel Veilchen und blumigen Nuancen, reifen Tanninen und einem breiten, expansiven und fortgeschrittenen Mund. Er hat etwas mehr Dichte und Konzentration als der fruchtigere Laurent Combier, und ich denke, er wird von einem oder drei Jahren Flaschenreife profitieren. Es handelt sich eindeutig um einen außergewöhnlichen Wein, der sich in der Entwicklung befindet". (Jeb Dunnuck 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Combier
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden mit Rollkieselsteinen im Süden, Löss- und Granithänge im Norden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell, Zusammenstellung von Weinbergen in der Gemeinde Pont de l'Isère, Durchschnittsalter 40 Jahre
Weinbereitung
25 Tage in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, totales Abbeeren
Reifung
12 Monate in neueren Fässern
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Noten von zerdrückten roten Früchten, subtiler Vanillegeschmack
Mund
Rund und seidig mit feinen Tanninen, Aromen von roten und schwarzen Früchten, holziger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Sublimiert Ihr gebratenes oder gegrilltes Fleisch, eine Wachtel mit Trauben, Kaninchenragout, Blutwurst...
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Menthol in der Nase, ein Hauch von Cola und einige Kräuteressenzen ebenfalls. Die Säure ist angesichts der Reife der Frucht bemerkenswert lebendig, die Tannine sind recht massiv, sollten sich aber nach ein oder zwei Jahren beruhigen. Süß und saftig.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Ein samtiger, ausgewogener und reiner Crozes-Hermitage. Er zeigt Noten von schwarzer Kirsche, Veilchen und frischem schwarzem Pfeffer. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Er ist knackig, transparent und fleischig. Die zerdrückte Schwarzkirsche wird von einem Hauch Pfeffer begleitet, der den ganzen Abgang über für Frische sorgt. Zum Genießen oder Aufbewahren.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 90-92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Der Crozes-Hermitage Weingut Combier 2022 ist ehrlich und charmant, mit einem reifen, strukturierten und komplexen Profil, das viele dunklere, fast blaue Früchte, viel Veilchen und blumige Nuancen, reife Tannine und einen breiten, ausladenden und fortgeschrittenen Mund bietet. Er hat etwas mehr Dichte und Konzentration als der fruchtigere Laurent Combier und ich denke, er wird von einem oder drei Jahren Flaschenreife profitieren. Es handelt sich eindeutig um einen außergewöhnlichen Wein, der sich noch in der Entwicklung befindet.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. SAMUEL S. Veröffentlicht am 05/01/2024
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