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Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc 2023

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

James Suckling

rund-weich
Mineral
Blanquette

"Die Üppigkeit der Roussanne, gemildert durch die Mineralität der Marsanne".

"Ein mittelkräftiger Weißwein, saftig, lebhaft und strukturiert. Aromen von frischen Zitronen, wilden Kräutern und gebleichten Mandeln. Rund und süffig, mit einem floralen Hauch in der Mitte des Mundes und einem weichen Abgang." (James Suckling 2024). Idealer Begleiter zu Blanquette, Goldbrasse und Krustentieren...

Merkmale

Weingut

Domaine Combier

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhone

Rebsorten

80% Marsanne, 20% Roussanne

Terroirs

Ton- und kalkhaltiges Plateau mit Lössboden

Weinbau

Biologischer Landbau mit ECOCERT-Zertifizierung

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Fermentierung in 4- bis 8-jährigen Fässern, in WinesGlobe und in Holzfässern

Reifung

8 bis 10 Monate in 4 bis 8 Jahre alten Fässern, in WinesGlobe und in Holzfässern

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe

Nase

Überschwänglich und geradlinig

Mund

Auf weißen Früchten und Blumen, reich und mineralisch

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ideal zu Kalbsragout, Raclette, Krustentieren, Goldbrassen...

Domaine Combier

Weitere Informationen über Domaine Combier

Crozes Hermitage

Weitere Informationen über Crozes Hermitage

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Ein mittelkräftiger Weißwein, saftig, lebhaft und strukturiert. Aromen von frischen Zitronen, wilden Kräutern und gebleichten Mandeln. Rund und süffig, mit einem floralen Hauch in der Mitte des Mundes und einem weichen Abgang. Zum Genießen oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

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