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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord rouge 2022

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

17+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

syrah
Feinheit
Lagerwein
parzelliert

"Ein großer Crozes"

"Ein samtiger, runder, saftiger und großzügig fruchtiger Rotwein. Die Nase ist geprägt von Schwarzkirsche, schwarzer Pflaume und süßen Gewürzen. Er ist mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Rund und seidig, mit Volumen am Gaumen und großzügiger Fruchtigkeit im Abgang". (James Suckling 2024) - Begrenzte Mengen

Merkmale

Weingut

Domaine Combier

Cuvée

Cap Nord

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Lössböden (zersetzter Granit, leicht sandig)

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell mit Mülltrennung

Weinbereitung

In kleinen Behältern mit Pigeage

Reifung

12 Monate in 3- bis 5-jährigen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Im Register der reifen Frucht und der Gewürze

Mund

Vollmundig und fleischig, sehr schöne Länge

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken ab

2025

Trinken vor

2035

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Wild, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, würzigen Gerichten

Domaine Combier

Weitere Informationen über Domaine Combier

Crozes Hermitage

Weitere Informationen über Crozes Hermitage

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Über den Wein :

Dunkle Frucht, voll von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundig, mit einer kräftigen, geraden und steifen Tanninstruktur, die durch feste Säurestrahlen betont wird. Die Tanninstruktur ist recht streng und der Abgang ist lang. Einer der ernsthaftesten, kräftigsten und strengsten Crozes dieses Jahres, der eine Weile brauchen wird, um sich zu behaupten.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 17+/20

Über den Wein :

Eine einladende und geheimnisvolle Nase von Lavendel, Kräutern, Garrigue und Veilchen. Am Gaumen ist er reich und dicht mit wunderbar definierten Tanninen. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und die Säure ist mild und frisch. Sehr gut gesteuerte Extraktion und Frische der Frucht während der gesamten Verkostung. Der Abgang ist lang, breit und ziseliert.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Ein samtiger, runder, saftiger und großzügig fruchtiger Rotwein. Die Nase ist geprägt von Schwarzkirsche, schwarzer Pflaume und süßen Gewürzen. Er ist mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Rund und seidig, mit Volumen im Mund und großzügiger Fruchtigkeit im Abgang. Zum Genießen oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

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