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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

95/100

RVF

-

95/100

James Suckling

-

17/20

Jancis Robinson

-

93/100

Decanter

syrah
würzig
samtige Textur
Hochwertig

"Ein außergewöhnlicher Crozes-Hermitage!"

"Ein raffinierter, blumiger, verführerischer und äußerst agiler Syrah mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Speck und Pfefferkörnern. Mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen ist er elegant, rein und charmant mit einem transparenten Charakter. Der Veilchenkern bringt Frische und Helligkeit in die Mitte, mit einem harmonischen Rahmen aus feinkörnigen Tanninen, die von der richtigen Menge schwarzen Pfeffers herausgefordert werden. Langer und vibrierender Abgang". (James Suckling 2024) - Begrenzte Mengen

Merkmale

Weingut

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk-Plateau mit Rollkieselsteinen, 60 Jahre alte Reben

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell mit Mülltrennung

Weinbereitung

Abbeeren, 25 Tage in thermoregulierten Edelstahltanks, morgens und abends umgepumpt, malolaktische Gärung in Fässern

Reifung

12 Monate in Burgunderfässern (neu bis 3 Jahre)

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive purpurrote Robe

Nase

Nuancen von Veilchen und Himbeeren, unterstrichen durch Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Oliven

Mund

Reich und samtig mit einem langen, vibrierenden Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken ab

2028

Trinken vor

2037+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Lammschulter, Risotto mit Steinpilzen, Wild, Blutwurst mit Äpfeln ...

Domaine Combier

Weitere Informationen über Domaine Combier

Crozes Hermitage

Weitere Informationen über Crozes Hermitage

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Über den Wein :

Die intensive Nase nach Gewürznelken führt zu einem vollmundigen Mund, aber die Tannine bleiben weich und geschmeidig, und der Abgang ist lang. Ein ernsthafter Wein, der viele Jahre braucht, um sich abzurunden. Angesichts der Kraft und Konzentration ist der Alkohol bemerkenswert leicht. Ein Wein, der aufgrund der Intensität der Eiche schwer zu beurteilen ist, sowohl in Bezug auf die Aromen als auch auf die Textur, aber ich sage voraus, dass dieser Wein sehr beeindruckend sein wird, wenn er fertig ist. Öffnen Sie ihn nicht vor 2030.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 17/20

Über den Wein :

Die Nase ist ziemlich stark von Eiche, Kirsch und Brombeere geprägt. Der Mund ist dicht, aber die Eiche ist wirklich gut ausbalanciert in der Mitte des Mundes, der vibrierend und voller Energie ist. Süße Früchte, Eichengewürze, Leder und Tapenade auf dem glänzenden Abgang von blauen Früchten.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 95/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Ein raffinierter, blumiger, verführerischer und äußerst agiler Syrah mit Noten von Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Speck und Pfefferkörnern. Mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen ist er elegant, rein und charmant mit einem transparenten Charakter. Der Veilchenkern bringt Frische und Helligkeit in die Mitte, mit einem harmonischen Rahmen aus feinkörnigen Tanninen, die von der richtigen Menge schwarzen Pfeffers herausgefordert werden. Langer, vibrierender Abgang.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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