Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
95/100
RVF
-
95/100
James Suckling
-
17/20
Jancis Robinson
-
93/100
Decanter
"Ein außergewöhnlicher Crozes-Hermitage!"
"Ein raffinierter, blumiger, verführerischer und äußerst agiler Syrah mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Speck und Pfefferkörnern. Mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen ist er elegant, rein und charmant mit einem transparenten Charakter. Der Veilchenkern bringt Frische und Helligkeit in die Mitte, mit einem harmonischen Rahmen aus feinkörnigen Tanninen, die von der richtigen Menge schwarzen Pfeffers herausgefordert werden. Langer und vibrierender Abgang". (James Suckling 2024) - Begrenzte Mengen
Merkmale
Weingut
Domaine Combier
Cuvée
Clos des Grives
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Lehm-Kalk-Plateau mit Rollkieselsteinen, 60 Jahre alte Reben
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell mit Mülltrennung
Weinbereitung
Abbeeren, 25 Tage in thermoregulierten Edelstahltanks, morgens und abends umgepumpt, malolaktische Gärung in Fässern
Reifung
12 Monate in Burgunderfässern (neu bis 3 Jahre)
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive purpurrote Robe
Nase
Nuancen von Veilchen und Himbeeren, unterstrichen durch Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Oliven
Mund
Reich und samtig mit einem langen, vibrierenden Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Trinken ab
2028
Trinken vor
2037+
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Lammschulter, Risotto mit Steinpilzen, Wild, Blutwurst mit Äpfeln ...
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein :
Die intensive Nase nach Gewürznelken führt zu einem vollmundigen Mund, aber die Tannine bleiben weich und geschmeidig, und der Abgang ist lang. Ein ernsthafter Wein, der viele Jahre braucht, um sich abzurunden. Angesichts der Kraft und Konzentration ist der Alkohol bemerkenswert leicht. Ein Wein, der aufgrund der Intensität der Eiche schwer zu beurteilen ist, sowohl in Bezug auf die Aromen als auch auf die Textur, aber ich sage voraus, dass dieser Wein sehr beeindruckend sein wird, wenn er fertig ist. Öffnen Sie ihn nicht vor 2030.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 17/20
Über den Wein :
Die Nase ist ziemlich stark von Eiche, Kirsch und Brombeere geprägt. Der Mund ist dicht, aber die Eiche ist wirklich gut ausbalanciert in der Mitte des Mundes, der vibrierend und voller Energie ist. Süße Früchte, Eichengewürze, Leder und Tapenade auf dem glänzenden Abgang von blauen Früchten.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Ein raffinierter, blumiger, verführerischer und äußerst agiler Syrah mit Noten von Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Speck und Pfefferkörnern. Mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen ist er elegant, rein und charmant mit einem transparenten Charakter. Der Veilchenkern bringt Frische und Helligkeit in die Mitte, mit einem harmonischen Rahmen aus feinkörnigen Tanninen, die von der richtigen Menge schwarzen Pfeffers herausgefordert werden. Langer, vibrierender Abgang.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
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