"Hermitage La Maison Bleue 2018 stammt aus dem Osten der Appellation und ist viel fleischiger und opulenter als La Chapelle, der ein mineralischeres Gerüst aufweist. Noten von konfitürartigen Brombeeren und Cassis, aber auch von zerdrückten Kräutern, Graphit und Veilchen, begleitet von einer bemerkenswerten Fülle, einer schönen Konzentration und einem großen Abgang machen diesen Hermitage zu einem faszinierenden Wein." (Jeb Dunnuck)
Merkmale
Weingut
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Cuvée
La Maison Bleue
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah (vignes entre 40 et 60 ans)
Terroirs
Kalk-, Lehm- und Sedimentböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell mit Sortierung auf der Parzelle in kleinen Kisten
Weinbereitung
Ca. 4-wöchige Maischegärung mit sanften Extraktionen
Reifung
In Fässern aus französischer Eiche, davon 20% neues Holz
Alkoholgehalt
15,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefes Rubinrot
Nase
Strukturierte Noten von schwarzen Himbeeren, Toastbrot, Gewürzen und Brombeermarmelade
Mund
Verführerisch, opulent und reich, Explosion von süßer Frucht im Auftakt, ganz geschmeidig, anhaltendes Finale
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2043
Wache
10 bis 25 Jahre
Essens-/Weinpaare
Verfeinern Sie eine mit Foie Gras gefüllte Wachtel, eine Entenbrust mit Kirschen, ein Milchlamm mit Heukruste...
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Caroline Frey leitet diese Institution des Tals mit viel Fleiß. Die eingeleiteten Veränderungen haben noch nie so viele Früchte getragen, sowohl im Weinberg als auch in der Cuverie. Die Rotweine sind puristisch, raffiniert und frisch in ihren Fruchtaromen, die Weißweine frisch und anspruchsvoll. An der Spitze des Sortiments steht der mythische Hermitage la-chapelle, eine gekonnte Mischung aus Méal und Bessards, zwei der berühmtesten Hänge des Hügels.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2021) 94/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Hermitage La Maison Bleue 2018 stammt aus dem östlichen Teil des Hügels und ist erdig, einladend und offen, mit Noten von gebrochenem Stein, die rote Himbeeren und Vanille hervorheben. Vollmundig und üppig, mit einer cremigen Textur, ist er jung zugänglich, bleibt aber kraftvoll, reich und lang im Abgang. Ich erwarte, dass er sich in den nächsten zwei Jahren schließt und dann nach etwa 2025 wieder auftaucht und sich entfaltet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Das 1834 gegründete Haus Paul Jaboulet Aîné blieb bis 2006 in Familienbesitz, als es von der Finanzgesellschaft Frey aufgekauft wurde. Neben seiner Handelstätigkeit, die sein Volumen stark reduziert hat, besitzt "PJA" den zweitgrößten Weinbergbesitz in Hermitage. Seine 25 ha (21 Rotwein, vier Weißwein) haben Spitzenplätze in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules und einigen Bessards im äußersten Westen des Hanges. Diese Institution produzierte bis Anfang der 1990er Jahre einige der legendärsten Syrahs der Welt, darunter auch La Chapelle, der aus der Vermischung älterer Syrahs entsteht. Je nach Jahrgang werden zwischen 30 und 80.000 Flaschen des roten La Chapelle hergestellt. Die Auswahl erfolgt nach Feinheit der Tannine und Tiefe. Die Mitte und der untere Teil des Hangs Méal bilden das Herzstück der Cuvée. Nach einem Jahr Ausbau mit 15 bis 20 % neuen Fässern werden die weniger dichten Partien aussortiert und kommen in den La Petite Chapelle (jetzt Maison Bleue genannt), der innerhalb von fünf bis sieben Jahren getrunken werden sollte.
Vinous A. Galloni
Wein bewertet (Guide 2020) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Farbe tintenviolett. Die Aromen von Kirsche, Heidelbeere, Lakritze und kandierten Veilchen werden durch Noten von Backgewürzen, Weihrauch und rauchigen Mineralien ergänzt. Üppig und durchdringend im Mund, bietet er tief konzentrierte Aromen von schwarzen und blauen Früchten, Gewürzen und floralen Pastillen, die energischer werden, wenn der Wein sich langsam ausdehnt. Schwer und breit, aber auch lebhaft, endet er mit einer präzisen Abgrenzung, präsenten Tanninen und einem außergewöhnlich langen Nachhall, der sich auf Blumen und Mineralien konzentriert.
James Suckling
Wein bewertet (Guide 2020) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Ein Rotwein von beeindruckender Tiefe und Fülle, aber immer noch konzentriert und ausgeglichen durch sehr polierte und feine Tannine, die die Aromen von Beeren, Rauch und Schokolade verbinden, ohne den Teer zu vergessen. Er ist vollmundig, aber cremig und rund. Ab 2022 zu genießen.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein 94-96/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Hermitage La Maison Bleue 2018 stammt aus dem Osten der Appellation und ist viel fleischiger und opulenter als La Chapelle, der eine eher mineralische Struktur aufweist. Noten von eingemachten Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, aber auch von zerdrückten Kräutern, Graphit und Veilchen, begleitet von einer bemerkenswerten Fülle, einer schönen Konzentration und einem großen Abgang machen diesen Hermitage zu einem faszinierenden Wein. Er wird von einer Flaschenreife von 4-5 Jahren profitieren.
Kundenmeinung
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