Domaine de la Janasse - Viognier 2018
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
Robert Parker
Ein gut geborener Viognier mit Charakter, ganz frisch, aber mit dem Muskel. Südländer in der Flasche. Ideal als Aperitif oder zu einem Salat mit Jakobsmuscheln und Mesclun. Ein schöner Auftakt!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Janasse
Cuvée
Viognier
Jahrgang
2018
Bezeichnung
IGP Principauté d'Orange
Region
Rhone
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Böden aus Rollkies am Rande der Appellation Châteauneuf du Pape
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Pneumatische Pressung, Vinifizierung im Tank
Reifung
Auf der Hefe, 60 % im Tank und 40 % in Barriques (davon 25 % neues Holz) mit Aufrühren während 6 Monaten
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von gelben Früchten, die typisch für Viognier sind, subtile Gewürznoten mit Röstaromen
Mund
Harmonie zwischen Frische und Fett
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif oder auf einem Salat mit Jakobsmuscheln und Mesclun...
Domaine de la Janasse
IGP Principauté d'Orange (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Auf den schönsten Terroirs von Courthézon liegt die Domaine de la Janasse, der Stolz der Familie Sabon, die sich seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation durchsetzt. Christophe Sabon erzeugt Côtes-du-Rhône auf höchstem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: Chaupin, der aus einem kalten Terroir mit einem sehr burgundischen Ansatz stammt, oder die Cuvée vieilles-vignes, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind die Weißweine, die im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist tadellos und die großen Cuvées zählen zu den Referenzen der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein Stammgast im Weinführer, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP oft an prominenter Stelle vertreten ist. Ein 90 ha großer Weinberg, der über zahlreiche Parzellen verstreut ist, wird von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt, den Kindern von Aimé Sabon, der das Weingut 1973 gründete. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquières vervollständigt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90/100 (Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Dieses große Weingut, das sich seit Generationen im Besitz der Familie Sabon befindet, gehört zur Elite von Châteauneuvo. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape sind größtenteils auf die Gemeinde Courthézon verteilt, mit einer Zerstückelung der Parzellen und Böden, die sich in den verschiedenen Cuvées widerspiegelt. Das Weingut produziert auch herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées, die von Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hohen Reifegraden sind die Weine von einem opulenten Stil, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm ist. Im Gegenzug sind die Tannine und Texturen stets von großer Feinheit. Seit einigen Jahrgängen neigen die Weine weniger zur Fülle und zeigen sich leicht bekömmlicher.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
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Vinous A. Galloni
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James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE R. Veröffentlicht am 01.05.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Frau AURELIE S. Veröffentlicht am 27.02.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn ADRIEN P. Veröffentlicht am 06.11.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD B. Veröffentlicht am 19.10.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 08.10.2019
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