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Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2020

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (3 Kunden)

91-93/100

Robert Parker

syrah
Erfolgsmodell

"Der 2020 Saint Joseph Cap Nord stammt von einer nach Norden ausgerichteten Granitparzelle oberhalb von Tournon. Veilchen und Himbeeren erscheinen in der Nase, während der mittelkräftige bis kräftige Geschmack eine große Tiefe, eine reife, seidige Textur und einen langen Abgang zeigt. Dies sollte eine Schönheit sein, die man für den Rest des Jahrzehnts trinken kann" (Wine Advocate 2022) Ein großartiger Saint-Joseph!

Merkmale

Weingut

Domaine Combier

Cuvée

Cap Nord

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Sehr steiniger Granitboden, Parzelle in Tournon, 35 Jahre alte Reben

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Gärung in kleinen Behältern von 10 hl.

Reifung

12 Monate in 4 Jahre alten Fässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Mit Noten von Veilchen und Himbeeren

Mund

Tief, seidig, texturiert, mit einem langen Abgang ausgestattet

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken ab

2023

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Gerichten mit Tomatensoße, subtileren und orientalischen Gerichten, z. B. Hühnertajine mit Auberginen

Domaine Combier

Weitere Informationen über Domaine Combier

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2022) 91-93/100 (Großartiger Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der 2020 Saint Joseph Cap Nord stammt von einer nach Norden ausgerichteten Granitparzelle oberhalb von Tournon. Veilchen und Himbeeren erscheinen in der Nase, während der mittelkräftige bis kräftige Geschmack eine große Tiefe, eine reife, seidige Textur und einen langen Abgang zeigt. Dies sollte eine Schönheit sein, die man für den Rest des Jahrzehnts trinken kann.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau mit den Rollkieseln von Pont-d'Isère entfaltet hat. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition immer weiter verbessert, so dass sie ohne zu erröten mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs verglichen werden können. Sein Clos des Grives gehört zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet jetzt mit seinen Söhnen Julien und David zusammen.

Vinous A. Galloni

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Jeb Dunnuck

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn STEFAAN G. Veröffentlicht am 30.12.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn SYLVAIN C. Veröffentlicht am 24.02.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PASCAL B. Veröffentlicht am 02.08.2022

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