Domaine Alain Voge - Saint-Péray Les Bulles d'Alain 2019
Rhone
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
91/100
Robert Parker
"Blasen der Rhône zum Entdecken!"
Mit dieser Cuvée in Brut Nature setzt das Weingut Alain Voge die Tradition des Saint-Péray méthode traditionnelle fort, der seit den 1830er Jahren den Ruf der Region Saint-Péray begründet hat.
Merkmale
Weingut
Domaine Alain Voge
Cuvée
Les Bulles d'Alain
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saint-Péray
Region
Rhone
Rebsorten
100% Marsanne
Terroirs
Auf granithaltigen Kolluvium, das mit kalkhaltigen Elementen angereichert ist (Grandes Blaches), und in den hohen, rein granithaltigen Teilen der Appellation Saint-Péray
Weinbau
In Bio-Umstellung
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, nicht gequetscht, Schaumwein nach traditioneller Methode hergestellt: Der Grundwein gärt bei niedriger Temperatur in kleinen Edelstahl- und Betontanks, dann erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, reduzierte Schwefelung: max. 11 mg/l, nach dem Degorgieren kein Zusatz von Likör (brut nature).
Reifung
mindestens 3 Jahre auf Latten
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blasses Goldgelb
Nase
Parfümiert mit exotischen Noten, Birne, Jasmin und feinen Kräutern
Mund
Reichhaltig und dynamisch, Obstgartenfrüchte, rauchige Note. Schöne, seröse Länge, ein subtiler Hauch von Anis. Schöne Komplexität.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu Fischgerichten wie einer marinierten Ardèche-Forelle auf Graved-Lock-Art oder einem frischen Ziegenkäse aus Saint-Péray mit Timut-Pfeffer als Aperitif...
Domaine Alain Voge
Saint-Péray
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Alain Voge schloss sich 1958 seinem Vater auf dem Familienweingut an. Er gab die Mischkultur auf, bepflanzte verlassene Hänge neu, verkaufte direkt in Flaschen und brachte den Weinberg auf den Weg. Heute werden 12 ha biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Regelmäßig im Rampenlicht für seine Cornas und Saint-Peray.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 91/100 (Jahrgang 2016 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Trotz der klimatischen Herausforderungen im Jahr 2021 hatte der Geschäftsführer Lionel Fraisse ein Lächeln auf den Lippen, als ich an der Tür des kleinen Verkostungsraums im Dorf Cornas klingelte. Ich glaubte, die Witwe Voge hinter den Vorhängen zu meiner Rechten zu erblicken, wo sie seit Alains Tod im Jahr 2020 weiterhin lebt. Es werde ab 2021 keinen Saint-Péray Ongrie und ab diesem Jahr auch keinen Saint-Péray Pétillant geben, sagte Fraisse, da diese Weinberge durch Frost und Mehltau verwüstet worden seien. Außerdem sagte Fraisse, dass noch keine Entscheidung über die getrennte Abfüllung eines 2020 Chapelle Saint Pierre und eines Vieilles Fontaines getroffen worden sei. Glücklicherweise sind die 2019er-Versionen hier solide, wobei die 2019er-Vieilles Fontaines (zum Zeitpunkt meines Besuchs noch in Fässern) besonders beeindruckend sind. Wir nutzten meinen Besuch, um uns über einige Weine aus den Jahren 2011 und 2001 zu informieren, So werden die Besitzer dieser Weine in diesem Bericht aktualisierte Meinungen finden. Dieses biologisch bewirtschaftete Weingut bleibt eine schöne Quelle für Cornas und Saint-Péray.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Der gesamte Weinberg ist seit 2013 als biodynamischer Betrieb zertifiziert. Das Weingut verfügt über außergewöhnliche Hanglagen, die vollständig von Hand bearbeitet werden. Auch das Vorhandensein alter Rebstöcke trägt dazu bei, Weine mit starker Persönlichkeit zu erzeugen. Die Cuvée Fleur de Crussol, die sich in der Lage La Côte befindet, stammt von einem über 70 Jahre alten Weinberg. Seit dem Jahrgang 2015 trägt die Cuvée Terres Boisées den Namen der Parzelle, aus der sie stammt: Ongrie, auf granithaltigem Schwemmland gelegen. Auch Les Vinsonnes ändert sich: Er wird zu Les Côtes, nach dem Namen dieser Lage im Dorf Mauves. Bei den Rotweinen stammt Les Vieilles Fontaines von 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf verwittertem Granit gepflanzt sind.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARC V. Veröffentlicht am 30.10.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Miss GAELLE S. Veröffentlicht am 12.09.2024
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