Château d'Aquéria - Tavel 2016 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Weingut hat die Besonderheit, dass es das einzige ist, das sich in einem Stück über die Weinberge von Tavel und Tirac erstreckt. zusammenhängend über die Appellationen Tavel und Lirac auf 65 Hektar erstreckt. Seine Kieselsteine Rollsplitt an der Oberfläche und sein sandig-lehmiger Untergrund bringen Weine hervor. recht kühl, wobei die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten. Tavel enthält acht der neun in der Region zugelassenen Rebsorten. Die Familie Bez ist stolz darauf und verwaltet das Anwesen mit großer Sorgfalt. diskret und weise dieses herrliche Weingut führt, das mit seinen weisen Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier zeigen ein fantastisches Lagerungspotenzial und entwickeln sich bewundernswert komplex, wie die regelmäßig bei vertikalen Verkostungen.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Nicht weniger als sechs Rebsorten (darunter 25% Weißwein, Clairette und Bourboulenc) finden Eingang in diesen intensiven und glänzenden Rosé de saignée mit Himbeerschimmern. Die elegante Nase drückt reife rote Früchte mit einem Hauch von Mandel aus. Im Mund entfalten sich schöne Noten von Sauerkirschen und Gewürzen im Abgang.

Über die Domain :

Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Gut der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert bestellt und mit einem französischen Park geschmückt wurde. Sein Schwiegersohn Paul de Bez strukturierte das Weingut komplett um: heute sind es 64 ha in einem Stück, die seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno bewirtschaftet werden, denen sich nun Raphaël, die vierte Generation, anschließt. Ein sicherer Wert für Lirac und Tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

Über die Domain :

Das Schloss von Aqueria begann seine Existenz im 16. Jahrhundert. 1920 wurde es von Jean Olivier erworben, der ihm seinen Adelstitel verlieh. Vincent und Bruno de Bez bewirtschaften heute die Ländereien ihrer Kindheit, d.h. nicht weniger als 66 Hektar. Neben dem Tavel, einem berühmten Gastronomie-Rosé, ist auch der Rest der Produktion der Appellation Lirac (Rot- und Weißwein) oft interessant.

Robert Parker - Wine Advocate