Tavel

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2023

4.5/5 (4 Meinung)

"Sie werden von seiner Mineralität, seinen Aromen von roten Früchten und der Garrigue begeistert sein!"

"Eine reinere Himbeere, Minzblüten und eine kreideartige Mineralität bestimmen die Aromen des Tavel La Dame Rousse 2023, und diese Schönheit ist mittelkräftig bis kräftig, mit einem reinen, strukturierten und makellosen Mund, einer tadellosen Gesamtbalance und einem ausgezeichneten Abgang. Die Assemblage besteht aus 60% Grenache, 15% Cinsault und Syrah und dem Rest Clairette, die aus einer Mischung von drei Terroirs stammen: Kiesel, Kalkstein und Sand". (Jeb Dunnuck 2024)

Château d'Aqueria - Tavel 2023

" Ein großer Rosé aus dem Terroir, für die Tafel zu reservieren!"

Lassen Sie sich vom Jahrgang 2023 des Tavel von Château d'Aqueria verführen. Dieser große Rosé aus sechs schwarzen und weißen Rebsorten ist das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische und Reife und bietet eine äußerst großzügige aromatische Palette.

Domaine Lafond - Tavel Roc-Epine rosé 2023

3.3/5 (3 Meinung)

" Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen so guten Gastronomie-Rosé!"

Diese Cuvée aus Grenache (60%), Cinsault (20%) und Syrah (20%) explodiert vor komplexen Aromen: rote und weiße Früchte verbinden sich mit blumigen Noten. Im Laufe der Zeit entwickeln sich diese fruchtigen Aromen zu weicheren Noten mit einem Hauch von Gewürzen und Steinfrüchten. Er verfügt bereits im ersten Jahr über alle seine Aromen, besitzt aber ein außergewöhnliches Potenzial für die Reifung.

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2022

3.3/5 (3 Meinung)

"Eine Kirsch- und Erdbeerkonfitüre!"

"Zusammen machen Grenache Noir und Cinsault normalerweise etwa 60% dieser Cuvée aus, während Grenache Blanc, Mourvèdre und Syrah den größten Teil des Rests ausmachen. Der Tavel la Forcadiere 2022 ist im Glas von mittlerer bis durchscheinender rubinroter Farbe mit einem Hauch von Kupfer. In der Nase gesellen sich Düfte von gemahlenem Stein zu Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren, während der vollmundige Mund bemerkenswert straff ist und von einer großzügigen Säure unterstützt wird. Der Wein endet kraftvoll, mit viel Nachhall von Zitrusnoten und einer leicht seidigen Textur." (Wine Advocate 2023)

Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

3.7/5 (3 Meinung)

"Der Tavel Le Crétacé 2022 ist ein üppiger, fruchtiger und direkter Wein, der sich mit Aromen von Kirsche, Wassermelone und reifem Pfirsich öffnet. Er ist von mittlerem bis kräftigem Körper, konzentriert und schmackhaft, mit einem langen Abgang, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dies ist einer der besten Flaschen aus der Kreidezeit, an die ich mich erinnern kann, eine Mischung aus 60% Grenache, 20% Syrah und 10% Cinsault und Mourvèdre." (Wine Advocate 2023)

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2022

4/5 (4 Meinung)

"Rosé von Gastonomen"

Prima Donna zeigt in diesem neuen Jahrgang sein volles Potenzial, ein Rosé für Feinschmecker mit dem richtigen Maß an Kraft, Frische und Köstlichkeit am Gaumen. Er bietet kräftige Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, in einem konzentrierten Mund mit seidiger Struktur. Die Quintessenz der südlichen Rhône in einem herrlichen Tavel!

E. Guigal - Tavel 2021

3.8/5 (5 Meinung)

"Eine immer noch sehr kräftige Farbe, voller saftiger roter Früchte am Gaumen, eine kräftige und blumige Entwicklung, voller Mund, in dem man genüsslich in die Frucht beißt, Frische und vor allem eine unwiderstehliche Lust auf Gegrilltes." (Der Guide Bettane & Desseauve 2023)

Domaine Maby - Tavel Libiamo 2016

3/5 (3 Meinung)

"Der im Barrique vergorene Tavel Libiamo 2016 ist eine Assemblage aus Grenache Noir und Grenache Blanc. Dieser körperreiche, reich strukturierte Rosé zeigt Noten von Vanille und süßen Gewürzen, die sich mit traditionelleren Noten von Mandarine und Kirsche verbinden, und erweist sich in einem langen Abgang als köstlich, samtig und warm." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Domaine des Muretins - Tavel 2016

3.2/5 (33 Meinung)

Vierter Jahrgang für diesen Tavel, der in der Nase sehr fruchtige Noten und reifere und komplexere Anklänge enthüllt. Was für ein Reichtum! Der Mund bietet einen säuerlichen Auftakt und nimmt eine erstaunliche Fülle an, bevor ein langes und würziges Finale folgt... Ein sicherer Wert zeichnet sich ab!

Château d'Aquéria - Tavel 2016 (Magnum)

Der Tavel des Château d'Aquéria weiß der Gastronomie alle Ehre zu machen. Mit seiner hübschen, eleganten und rassigen Frucht und seiner schönen Fülle ist dieser weinige Rosé wieder einmal ein sicherer Wert seiner Appellation mit allem, was man von einem Tavel erwartet... ein ernsthafter Tischbegleiter zu sein!

Maison Perrin - Tavel 2015

3.5/5 (2 Meinung)

Als Gastronomie-Rosé par excellence hat Tavel eine intensive kirschrote Farbe, die ins Rubinrote tendiert. In der Nase findet man Aromen von sehr reifen Früchten und süßer Lakritze. Ein typischer Wein zwischen Fülle und Nervosität, der perfekt zu einer aufwendigen Küche passt.