„Zusammen machen Grenache Noir und Cinsault in der Regel etwa 60 % dieser Cuvée aus, während Grenache Blanc, Mourvèdre und Syrah den größten Teil des Rests ausmachen. Der Tavel la Forcadiere 2022 präsentiert sich im Glas mit einer mittel-transluzenten rubinroten Farbe und einem Hauch von Kupfer. In der Nase ergänzen Noten von zerkleinertem Stein die Aromen von reifen Kirschen und Erdbeeren, während der vollmundige Gaumen bemerkenswert straff ist und von einer großzügigen Säure unterstützt wird. Der Wein endet kraftvoll mit viel Persistenz, Zitrusnoten und einer leicht seidigen Textur.“ (Wine Advocate 2023)
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Auge
Dunkelrosa Kleid mit orangefarbenen Nuancen
Nase
Intensive Aromen von reifen roten Beeren (Kirsche, Erdbeere), konfitürigen Walderdbeeren, Wald- und Gewürznoten
Mund
Schönes Fruchtfleisch, sehr frisch mit einem schönen Fettgehalt im Mund, der für Weichheit sorgt.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu italienischer, provenzalischer oder asiatischer Küche...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets ehrlich, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut ständig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau de Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Bank auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben und seinen Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den Kieselsteinen des Vallongue-Plateaus liegt. Die Weinberge werden „natürlich” bewirtschaftet und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau. Seit 2011 berät der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie das Weingut.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 92-93/100
Über den Wein:
Zusammen machen Grenache Noir und Cinsault in der Regel etwa 60 % dieser Cuvée aus, während Grenache Blanc, Mourvèdre und Syrah den größten Teil des Rests ausmachen. Der Tavel la Forcadiere 2022 präsentiert sich im Glas mit einer mittel-transluzenten rubinroten Farbe und einem Hauch von Kupfer. In der Nase ergänzen Aromen von zerkleinertem Stein die Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren, während der vollmundige Gaumen bemerkenswert straff ist und von einer großzügigen Säure unterstützt wird. Der Wein endet kraftvoll mit viel Persistenz, Zitrusnoten und einer leicht seidigen Textur.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Über den Wein:
Dieser Tavel hat eine orange Farbe mit rubinroten Nuancen und besticht durch seine angenehme Textur und Frische. Noten von frischen Kirschen und reifen Gala-Äpfeln werden durch feine Kräuter, rosa Pfeffer und einen mineralischen Abgang ausgeglichen. Er lässt sich jetzt oder im Herbst hervorragend genießen. Probieren Sie ihn zu Tomateneintöpfen.
Gilbert & Gaillard
Weinbewertung (Führer 2023) Doppelte Goldmedaille
Über den Wein:
Klares, hellrotes Kleid. Zunächst zurückhaltende fruchtige Nase, die nach Belüftung präzise Noten von roten Früchten offenbart. Am Gaumen eine schöne, sehr vollmundige Materie mit viel Frische und Aromen, die ihre Zurückhaltung verloren haben. Ein vielversprechender Jahrgang.