"Zusammen machen Grenache Noir und Cinsault normalerweise etwa 60% dieser Cuvée aus, während Grenache Blanc, Mourvèdre und Syrah den größten Teil des Rests ausmachen. Der Tavel la Forcadiere 2022 ist im Glas von mittlerer bis durchscheinender rubinroter Farbe mit einem Hauch von Kupfer. In der Nase gesellen sich Düfte von gemahlenem Stein zu Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren, während der vollmundige Mund bemerkenswert straff ist und von einer großzügigen Säure unterstützt wird. Der Wein endet kraftvoll, mit viel Nachhall von Zitrusnoten und einer leicht seidigen Textur." (Wine Advocate 2023)
Merkmale
Weingut
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Tavel
Region
Rhone
Rebsorten
60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...
Terroirs
Drei Parzellen: kalkhaltiges Terroir von Vestides (Lauzes), sandiges Terroir von Olivet, Hänge und Plateau aus Rollkieselsteinen (Vallongue und Cravailleu)
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren, Vorklären, Kaltmazeration für 24 Stunden, Gärung bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkelrosafarbene Robe mit orangefarbenen Nuancen
Nase
Intensive Aromen von reifen roten Beeren (Kirsche, Erdbeere), kandierten Walderdbeeren, waldigen und würzigen Noten
Mund
Schönes Fleisch, ganz frisch mit einer schönen Fülle im Mund, die Weinigkeit mit sich bringt.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
S'appréciera sur la cuisine italienne, provençale ou encore asiatique...
Domaine Maby
Tafers
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von einheitlicher Qualität, die immer ehrlich, angenehm und fleischig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, wobei die Weine jedes Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen das Weingut zu einem sicheren Wert auf dem heutigen Markt, und das in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut, dessen Qualität sehr konstant ist, insbesondere bei den Lirac-Weinen in allen drei Farben und den Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung der 53 ha großen Weinberge, die hauptsächlich auf den Rollkieseln des Plateaus von Vallongue liegen; die Weinberge werden "au naturel" bewirtschaftet und ab 2019 auf Bio umgestellt. Seit 2011 berät der angesehene rhodische Nologe Philippe Cambie das Weingut.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92-93/100
Über den Wein :
Zusammen machen Grenache Noir und Cinsault normalerweise etwa 60% dieser Cuvée aus, während Grenache Blanc, Mourvèdre und Syrah den Großteil des Rests ausmachen. Der Tavel la Forcadiere 2022 ist im Glas von mittlerer bis durchscheinender rubinroter Farbe mit einem Hauch von Kupfer. In der Nase gesellen sich Düfte von gemahlenem Stein zu Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren, während der vollmundige Mund bemerkenswert straff ist und von einer großzügigen Säure unterstützt wird. Der Wein endet kraftvoll, mit lang anhaltenden Zitrusnoten und einer leicht seidigen Textur.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Orangefarben mit rubinroten Nuancen, ist dieser Tavel von angenehmer Textur und Frische. Die Noten von frischen Kirschen und reifen Gala-Äpfeln werden von Kräutern, rosa Pfeffer und einem steinigen Abgang ausbalanciert. Wunderbar, um ihn jetzt oder im Herbst zu genießen, versuchen Sie, ihn mit Eintöpfen auf Tomatenbasis zu kombinieren.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2023) Doppelte Goldmedaille
Über den Wein :
Klare, hellrote Farbe. Zunächst diskrete fruchtige Nase, die bei der Belüftung präzise Noten von roten Früchten enthüllt. Im Mund eine schöne, sehr fleischige Materie mit viel Frische und Aromen, die ihre Schüchternheit verloren haben. Ein vielversprechender Jahrgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 01.03.2024
Im Gegensatz zur Cuvée Prima Donna mit ihrer nachhaltigen Lebendigkeit und ihrem Duft zeichnet sich La Forcadiere durch einen virilen, voluminösen und fetten Geschmack aus, in dem sich eine Prävalenz von pflanzlichen Noten manifestiert, gefolgt von kleinen roten Früchten, die reichlich gewürzt sind und durch eine ausgeprägte Säure hervorgehoben werden. Die Tanninstruktur ist frisch, aber auch ein wenig weinig und trägt zu einem lang anhaltenden, leicht kreidigen Abgang bei. Vergessen Sie den Aperitif und genießen Sie diesen Tavel mit seiner starken Persönlichkeit zu gebackenen Bruschetta auf italienische Art. Note = 3,6.
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE R. Veröffentlicht am 17.12.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES DE F. Veröffentlicht am 14.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL B. Veröffentlicht am 22.06.2024
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