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Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2023

Rhone

Rosé

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5
4.4/5 (5 Kunden)

94/100

Jeb Dunnuck

knusprig
thailändische Küche
sicherer Wert

"Sie werden von seiner Mineralität, seinen Aromen von roten Früchten und der Garrigue begeistert sein!"

"Eine reinere Himbeere, Minzblüten und eine kreideartige Mineralität bestimmen die Aromen des Tavel La Dame Rousse 2023, und diese Schönheit ist mittelkräftig bis kräftig, mit einem reinen, strukturierten und makellosen Mund, einer makellosen Gesamtbalance und einem ausgezeichneten Abgang. Die Assemblage besteht aus 60% Grenache, 15% Cinsault und Syrah und dem Rest Clairette, die aus einer Mischung von drei Terroirs stammen: Kiesel, Kalkstein und Sand". (Jeb Dunnuck 2024)

Merkmale

Weingut

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhone

Rebsorten

60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah, 10% Clairette

Terroirs

Zusammenstellung aus mehreren Terroirs: Rollkiesel, kalkhaltige und sandige Schieferböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren Quetschen, Kaltmazeration Presse und Temperaturkontrolle

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rosafarbene Robe mit bläulichen Reflexen

Nase

Sehr fruchtige Aromen, blumig, zart, alte Rosen

Mund

Rund und frisch, sehr angenehm

Servieren

BEI 12°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, Geflügel und hellem Fleisch, Gegrilltem, gebratenem Fisch, Fischsuppe, Pasta, Pizza, Weltküche, Käse...

Domaine de la Mordorée

Weitere Informationen über Domaine de la Mordorée

Tafers

Weitere Informationen über Tavel

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den schönsten Lagen der Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt für das Terroir umgesetzt, mit dem Willen, Weine zu erzeugen, die ihrem Potenzial würdig sind. Madeleine Delorme, die von ihrer Tochter Ambre begleitet wird, setzt mit großer Sorgfalt und Entschlossenheit den Geist der Exzellenz fort, der dem Weingut und dieser Winzerfamilie eigen ist. Eine hervorragende Palette an salzigen und fleischigen Weißweinen und tiefen und delikaten Rotweinen, die von einer erfrischenden Spannung und einem ausgewogenen Gleichgewicht angetrieben werden. Das Weingut beeinflusst seinen Stil in Richtung immer rassigerer und präziserer Weine. Der vierte Stern rückt immer näher.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut umfasst 58 ha (zertifizierter Bio- und Biodynamie-Anbau), die sich auf 38 Parzellen und acht Gemeinden verteilen. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Befürworter kleiner Erträge deklinieren die Delormes die Jahrgänge mit einer verblüffenden Leichtigkeit durch, sowohl in Tavel, ihrer ursprünglichen Heimat, als auch in Lirac, Châteauneuf-du-Pape oder "einfachen" Côtes-du-Rhône. Unumgänglich.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein :

Reinere Himbeeren, Minzblüten und kreideartige Mineralität bestimmen die Aromen des Tavel La Dame Rousse 2023, und diese Schönheit ist mittelkräftig bis kräftig, mit einem reinen, strukturierten und makellosen Mund, einer tadellosen Gesamtbalance und einem ausgezeichneten Abgang. Die Assemblage besteht aus 60% Grenache, 15% Cinsault und Syrah und dem Rest Clairette, die aus einer Mischung von drei Terroirs stammen: Kieselstein, Kalkstein und Sand.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5

4.4/5

über 5 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN E. Veröffentlicht am 16.12.2024

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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 13.11.2024

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Anmerkung und Meinung von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 26.08.2024

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Anmerkung und Meinung von M. MARC L. Veröffentlicht am 18.07.2024

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Anmerkung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 11.07.2024

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Hintergrund

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