Domaine Bellavista - Ava 2017
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
"Dieses kühle Terroir im Vorgebirge von Canigou, wo Schiefer dominiert, bringt zurückhaltende Weine hervor. Schöne Farbe, aber diskrete Aromen. An der Luft zeigt sich die Nase jedoch komplex: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen und frischer weißer Pfeffer. Im Mund setzt sich die Frucht noch durch, nuanciert von Gewürzen und Lakritze. Die Konzentration ist hoch und die Tannine haben die für Schieferweine typische Seidigkeit. Ein Côtes-du-Roussillon, der für die Ewigkeit gemacht ist." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ein einziges Wort, um ihn zu beschreiben: Banco!
Merkmale
Weingut
Domaine Bellavista
Cuvée
Ava
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Côtes du Roussillon
Region
Roussillon
Rebsorten
50% Syrah, 35% Grenache Noir, 15% Mourvèdre
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Lange Maischegärung mit Délestage und Pigeages
Reifung
15 Monate im Betontank
Alkoholgehalt
15%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Rassig mit Düften von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Gewürzen und Garrigue
Mund
Voller, üppiger Auftakt mit einem schönen, fruchtigen und sonnenverwöhnten Saft
Servieren
BEI 16-17°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Passt zu gegrilltem Fleisch in Sauce, mediterranen Gerichten...
Domaine Bellavista
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2020) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieses kühle Terroir im Vorgebirge des Canigou, wo Schiefer vorherrscht, bringt zurückhaltende Weine hervor. Schöne Farbe, aber diskrete Aromen. An der Luft zeigt sich die Nase jedoch komplex: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen und frischer weißer Pfeffer. Im Mund setzt sich die Frucht noch durch, nuanciert von Gewürzen und Lakritze. Die Konzentration ist hoch und die Tannine haben die für Schieferweine typische Seidigkeit. Ein Côtes-du-Roussillon, der für die Ewigkeit gemacht ist.
Über Weingut :
Dieser 1992 von der Familie Bertrand erworbene, 50 ha große Weingut , der sich an die Hügel von Castelnou anlehnt, erhebt stolz seine wunderschönen, gut restaurierten Gebäude aus dem 13. Der Weinberg wird seit 2013 als zertifizierter Bio-Weinberg geführt.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
auf 45 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JEAN PIERRE L. Veröffentlicht am 24/09/2020
Rustikal
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL J. Veröffentlicht am 07/06/2019
Sehr gut, fleischig, volle Aromen.
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Bewertung und Meinung von M. PATRICK A. Veröffentlicht am 04/10/2024
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Bewertung und Meinung von Mme CHRISTINE G. Veröffentlicht am 20/11/2022
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Bewertung und Meinung von M. GILLES B. Veröffentlicht am 02/07/2022
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Bewertung und Meinung von M. CONECTERM FRANCE / S. Veröffentlicht am 10/12/2021
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Bewertung und Meinung von M. GILLES R. Veröffentlicht am 06/12/2021
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL A. Veröffentlicht am 25/11/2021
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Bewertung und Meinung von M. JEAN M. Veröffentlicht am 06/09/2021
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Bewertung und Meinung von M. JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 30/03/2021
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