Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Michel Chapoutier, eine unumgängliche und produktive Persönlichkeit in der Weinwelt des Rhônetals, hat viel in sein Anwesen in Latour de France investiert (mit über 100 Hektar Weinbergen, die sich auf andere Dörfer wie Lesquerde und einige Parzellen an der Côte vermeille ausdehnen). Seine Weine sind erschwinglich und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 (60/40 Grenache und Syrah) hat eine tiefe rubin-/purpurrote Farbe und bietet eine wunderbar komplexe Nase von schwarzen Johannisbeeren, feuchter Erde (Granit), Schokolade und gebratenem Fleisch. Reichhaltig, vollmundig, cremig und durch und durch sexy, bietet er viel süße Frucht, keine Härte und einen großartigen Abgang. Ein wunderbarer Wein, den man in den nächsten 7 bis 8 Jahren trinken sollte.

Über die Domain :

Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Fortsetzung seiner Operationen im Rhône-Tal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Sorten - Grenache und Syrah, je nach Terroir in unterschiedlichen Anteilen - und die Qualität ist insgesamt sehr gut, wobei die Parzellenauslesen aufgrund ihrer Exzellenz und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders bemerkenswert sind. "Meine Meinung ist, dass Roussillon wie die nördliche Rhône im Languedoc-Roussillon ist", sagte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und der Rest seines Teams sind sehr optimistisch, was die Aussichten für die Jahre 2017 und 2018 angeht, die sie als ausgezeichnete Jahrgänge bezeichnen. Es sei darauf hingewiesen, dass Chapoutier im Roussillon zwar hauptsächlich trockene Weine herstellt, die traditionellen Stile aber nicht aufgegeben hat.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein :

Eine Probe aus einem konservierten Fass, einen Monat alt, obwohl dieser Wein im Gegensatz zu seinen Stallgefährten in der Nase ganz leicht müde wirkt. Ist die Schwefeldosis nicht so hoch wie bei den anderen? Mittlere krause Robe. Vollmundig, rund, sehr warm, aber voller Terroir. Genauso spannend wie die 2015er Rhônes du Nord dieses Produzenten, wenn nicht sogar noch spannender! Wirklich reich und lebhaft. Fest mit einem starken Saugelement des Felsens am Ende. Bravo! Ich kann mir vorstellen, dass eine wirklich frische Probe noch beeindruckender wäre.

Jeb Dunnuck