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Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5
3/5 (4 Kunden)

90/100

Robert Parker

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

"Diese tief granatrote Cuvée mit violetten Reflexen enthüllt eine Nase von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschmarmelade. Im Mund ist der Auftakt außergewöhnlich weich und großzügig. Volumen, Struktur und Kraft bereiten einen langen Abgang vor. Ein Wein für die Gastronomie". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Merkmale

Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Henri Boudau

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

70% Syrah, 30% Grenache noir

Terroirs

Rote mediterrane Böden auf Kalksteinsockel in den Corbières

Weinbau

Biologisch (in Umstellung)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, traditionelle Mazeration von 21 Tagen mit täglichem Pigeage

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Intensiv und elegant mit einer Mischung aus Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten

Mund

Angenehmer Auftakt, Fett, Struktur mit Toastnoten und einer sehr präsenten Frucht

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Rindfleisch an Orangensauce, Blutwurst, gefülltem Kaninchen...

Domaine Boudau

Weitere Informationen über Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2020) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewertet (Weinführer 2020) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese tief granatrote Cuvée mit violetten Reflexen enthüllt eine Nase von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschmarmelade. Im Mund ist der Auftakt außergewöhnlich weich und großzügig. Volumen, Struktur und Kraft bereiten einen langen Abgang vor. Ein Wein für die Gastronomie.

Über Weingut :

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten den Familienbetrieb Weingut seit 1993. Sie beschlossen, dem Weingut, das etwa 50 ha auf ausgezeichneten Böden am Eingang des Agly-Tals umfasst, neues Leben einzuhauchen. Die Wette ist gelungen: Die gesamte Produktion wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netz von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf Bio begonnen hat. Die Tochter von Véronique ist seit kurzem in das Abenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2019) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Pflaume und Lakritze sind in der Nase dieser Cuvée Henri Boudau 2017 zu erkennen. Diese Assemblage aus Syrah (70%) und Grenache (30%) hat ein Jahr in Fässern verbracht (davon 20% neue Fässer). Er ist mittelkräftig mit einer Dominanz von Früchten und einer schönen Struktur, die ein Lagerungspotential von mindestens 5-6 Jahren voraussagt.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

3/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. MARCEL B. Veröffentlicht am 08/06/2022

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Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 20/01/2022

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY G. Veröffentlicht am 23/08/2021

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. BRUNO M. Veröffentlicht am 22/10/2019

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Hintergrund

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