Domaine Boudau

Domaine Boudau - Le Petit Closi IGP Côtes Catalanes blanc 2023

5/5 (2 Meinung)

"Ein trockener Muscat mit viel Frucht!"

Ein trockener Muscat voller Früchte mit einer zitronengelben Robe mit grünen Reflexen. Die Nase ist herrlich aromatisch, ein perfektes Spiegelbild des Muscat mit Aromen von Zitrone, Zitronengras und Orangenblüten. Der Mund ist frisch und elegant und vermittelt das Gefühl, in eine Muscat-Traube zu beißen. Ideal zu Wolfsbarsch mit Fenchel oder sogar zu einem süß-sauren Gericht!

Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2022

5/5 (1 Meinung)

"Die Eleganz der im Barrique ausgebauten weißen Grenache".

"Ein halb weißer Grenache halb Macabeu mit einer blumigen und vanilligen Nase, vollmundig und kräftig, im Mund mit einer schönen Säure und einem noch sehr präsenten Holz. Für mehr Schmelz in den Keller legen, das Vergnügen kommt erst noch." (Der Guide Hachette 2024)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022

4/5 (2 Meinung)

" Der Ausdruck der Grenache auf einem geschmeidigen und strukturierten Wein ".

"Nase von schwarzen Kirschen, Korinthen, getrockneten Kräutern, Steinen und Pfefferkörnern. Mittelkräftig und gut ausgewogen. Der Wein ist schön zusammengestellt und zeigt am Gaumen eine gute Harmonie von Textur und Struktur. Saftig und schwer mit einem schmackhaften Abgang und einer ausgezeichneten Länge". (James Suckling 2023)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2019

4/5 (1 Meinung)

"Die vorherrschende Mourvèdre sorgt für einen glänzenden Granatfarbton mit bläulichen Reflexen. Die Nase entwickelt sich von Vanille bis Lakritze, während der großzügige und ausgewogene Mund hochwertige Tannine mit Noten von gerösteten Gewürzen bietet. Schöne Frische im Abgang". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2020

Subtil und komplex in der Nase, zeigt der Le Clos rouge 2020 Noten von Garrigue und schwarzer Kirsche. Am Gaumen bietet er einen geschmeidigen Auftakt, Eleganz und Weiblichkeit vermischen sich später mit schönen samtigen und geschliffenen Tanninen. Genießen Sie ihn zu einer schönen Lammkeule!

Domaine Boudau - Le Clos rouge 2019

3.9/5 (8 Meinung)

"Sie sieht aus wie eine Burlat-Kirsche, hat aber auch deren Aromen. Hinzu kommt Brombeerkonfitüre, die durch eine frische Note von schwarzer Johannisbeere aufgewertet wird. Der Geschmack ist voll und großzügig: Die Frucht knackt, die Tannine verschmelzen mit der Süße der Frucht und einer mentholhaltigen Frische. Der würzige Abgang kehrt zur Kirsche zurück. Er ist kraftvoll, strahlend und lagerfähig." (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

3.3/5 (6 Meinung)

Die weithin beliebte Cuvée Le Clos Blanc ist ausdrucksstark, reif und köstlich mit Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose und Akazienhonig. Mit seinem runden Auftakt und seinem vollen, aromatischen Gerüst verführt der Mund während der gesamten Verkostung. Ein Muss!

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2019

3.3/5 (18 Meinung)

Die weithin beliebte Cuvée Le Clos Blanc ist ausdrucksstark, reif und köstlich mit Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose und Akazienhonig. Mit seinem runden Auftakt und seinem vollen, aromatischen Gerüst verführt der Mund während der gesamten Verkostung. Ein Muss!

Domaine Boudau - Le Clos rosé 2019

3.3/5 (13 Meinung)

Rosé de presse, dieser Clos ist von einer schönen Finesse mit Noten von Rosenwasser, weißen Früchten, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er angenehm lebhaft und delikat mit subtilen Grenache-Aromen. Ein reines Vergnügen, das es zu entdecken gilt!

Domaine Boudau - Le Clos rouge 2018

3.5/5 (16 Meinung)

"Ein tiefer und solider Wein mit knackiger Frucht. Harmonisch von heute an, wird er auch warten können" (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ein hübscher Frühlingsrotwein, den man zu Barbecues, Plancha oder karibischen Gerichten genießen kann.

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

3/5 (4 Meinung)

"Diese tief granatrote Cuvée mit violetten Reflexen enthüllt eine Nase von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschmarmelade. Im Mund ist der Auftakt außergewöhnlich weich und großzügig. Volumen, Struktur und Kraft bereiten einen langen Abgang vor. Ein Wein für die Gastronomie". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Boudau - Henri Boudau 2018

2.5/5 (6 Meinung)

Die Weißweine von Weingut Boudau enttäuschen nie! Komplex und subtil lässt diese Cuvée schon beim ersten Tropfen die Herzen höher schlagen. Birne, Goldapfel, Akazie, frische Butter und Vanille vermischen sich in einem Konzert der Aromen. Der elegante und feine Gaumen lädt zum Schlemmen ein und ist dank seines frischen Abgangs sehr delikat. Dieser Wein ist DIE Cuvée, die es zu entdecken gilt!

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2018

3.8/5 (37 Meinung)

"Dieser 2018er weckt schon auf den ersten Blick die Lust auf Entdeckung! Das Gold zieht an. Sehr ausdrucksstark, die Nase spielt mit der Reife von Pfirsich gelber Früchte, frischer Aprikosen und auf subtileren Butternoten, dann offenbart sich ein hinreißender Hauch von Honigblumen. Im Auftakt Nach einem runden Auftakt entfaltet der Wein am Gaumen seine ganze Fülle: Die Aromen von Vanillegewürze erscheinen vor einem fruchtigen Hintergrund, und die Frische kommt genau zum richtigen Zeitpunkt. Eine sehr schöne Kombination könnte mit einer würzigen Küche, wie Seeteufel mit Safran." (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2017

4/5 (13 Meinung)

"Dieser Weißwein, der zu 80% aus Vermentino besteht und durch Grenache ergänzt wird, ist mit seiner leicht goldenen Farbe und seiner komplexen Aromenpalette schon bei der Annäherung originell: in der ersten Nase frische blumige Düfte, an der Luft eine zitronige Fruchtigkeit mit kandierten Tönen. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und fein, rund und sanft, ausgeglichen durch anhaltende Zitrusaromen, allen voran Zitrone und Grapefruit. Zu diesem Wein kann man Krustentiere und später Wolfsbarsch servieren." (Der Guide Hachette des Vins 2019)