Domaine Boudau - Le Clos rouge 2018

Name: Domaine Boudau - Le Clos rouge 2018
Brand: Domaine Boudau
Rating: 3.5 (16 reviews)

Côtes du Roussillon|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (16 Kunden)

1*Étoile

Hachette

"Ein tiefer und solider Wein mit knackiger Frucht. Harmonisch von heute an, wird er auch warten können" (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ein hübscher Frühlingsrotwein, den man zu Barbecues, Plancha oder karibischen Gerichten genießen kann.

Merkmale

Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Le Clos

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

75 % Grenache Noir, 25 % Syrah

Terroirs

Roter mediterraner Boden auf Kalksockel

Weinbau

Biologisch (in Umstellung)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, traditionelle Mazeration von 15 Tagen mit täglichem Pigeage

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tief, hell und glänzend

Nase

Noten von Erdbeere und Brombeere

Mund

Geschmeidig und frivol

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Passt zu einem Barbecue, einem Zicklein-Colombo, karibischer Blutwurst...

Domaine Boudau

Weitere Informationen über Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Wein bewertet (Guide 2020) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Ein tiefer und solider Wein mit knackiger Frucht. Harmonisch von heute an, wird er auch warten können.

Über Weingut :

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten den Familienbetrieb Weingut seit 1993. Sie beschlossen, dem Weingut, das etwa 50 ha auf ausgezeichneten Böden am Eingang des Agly-Tals umfasst, neues Leben einzuhauchen. Die Wette ist gelungen: Die gesamte Produktion wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netz von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf Bio begonnen hat. Die Tochter von Véronique ist seit kurzem in das Abenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

auf 16 Meinungen