Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2019

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Der vorherrschende Mourvèdre sorgt für einen glänzenden Granatfarbton mit bläulichen Reflexen. Die Nase entwickelt sich von Vanille bis Lakritze, während der großzügige und ausgewogene Mund hochwertige Tannine mit Noten von gerösteten Gewürzen bietet. Schöne Frische im Abgang.

Über die Domain :

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten das Familienweingut seit 1993. Sie beschlossen, dem Weingut, das etwa 50 ha auf ausgezeichneten Terroirs am Eingang des Agly-Tals umfasst, neues Leben einzuhauchen. Die Wette ist gelungen: Die gesamte Produktion wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netz von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf Bio begonnen hat. Die Tochter von Véronique ist seit kurzem in das Abenteuer eingestiegen.

Concours Général Agricole de Paris

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Côtes du Roussillon Villages Padri 2019 ist eine im Fass gereifte Assemblage aus 70% Mourvèdre, 20% Syrah und 10% Grenache. Im Glas zeigt er ein beeindruckendes dunkles Kleid mit ebenso bemerkenswerten Aromen von Zedernholz und Lakritze, die von schwarzen und blauen Früchten unterstützt werden. Er ist mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und dicht am Gaumen, mit reifen, aber großzügigen Tanninen und viel Intensität im lang anhaltenden Abgang. Er sollte in ein oder zwei Jahren noch besser sein und bis zum Ende des Jahrzehnts oder sogar noch länger getrunken werden.

Andreas Larsson