Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2012

Name: Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2012
Brand: Calvet-Thunevin
Rating: 3.9 (16 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (16 Kunden)

90/100

Robert Parker

"Die Cuvée Constance ist eine zu gleichen Teilen aus Grenache und Carignan bestehende Assemblage, die zur Hälfte aus dem eigenen Weingut und aus zugekauften Trauben stammt. Ganz im Betontank ausgebaut, bietet er ein weiches, reines und harmonisches Profil mit intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Gewürzen, Rosshaar und Lakritze, die aus dem Glas strömen. Knapp zwei Wochen vor der Verkostung abgefüllt, zeigte er trotz allem viel Substanz, seidige Tannine und eine sehr gute Länge im Abgang. In den nächsten 3-4 Jahren zu trinken". (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Calvet-Thunevin

Cuvée

Cuvée Constance

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Grenache, 50% Carignan

Terroirs

Schieferböden

Weinbau

traditionell und modern: doppelter Guyotschnitt, Entlaubung, Heben, Entblättern, grüne Weinlese

Weinlese

manuell mit Auswahl der Beeren im Weinberg und im Keller

Weinbereitung

traditionell hergestellt. Kein Schönen oder Filtern

Reifung

14 Monate im halbvergrabenen Betontank

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes dunkelrotes Kleid

Nase

auf Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, mineralischer Touch, Noten von Wacholder und Thuja, harzige Minze und Majoran

Mund

Reichhaltige Materie, cremige Textur und ein Hauch von Bitterkeit, dunkler Schokolade, in die sich Noten von Stein und Bleistiftmine mischen. Langer, kräftiger Abgang

Servieren

in der Flasche bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2017

Essens-/Weinpaare

Zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und Käse servieren

Calvet-Thunevin

Weitere Informationen über Calvet-Thunevin

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Côtes Catalanes Cuvée Constance ist ein zu gleichen Teilen aus Grenache- und Carignan-Trauben bestehender Blend, der zur Hälfte aus dem eigenen Weingut und aus zugekauften Trauben stammt. Ganz im Betontank ausgebaut, bietet er ein weiches, reines und harmonisches Profil mit intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Gewürzen, Rosshaar und Lakritze, die aus dem Glas strömen. Knapp zwei Wochen vor der Verkostung abgefüllt, zeigte er trotz allem viel Substanz, seidige Tannine und eine sehr gute Länge im Abgang. In den nächsten 3-4 Jahren zu trinken.

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

auf 16 Meinungen