Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Unter einer granatroten Robe mit rubinroten Reflexen enthüllt dieser 2018er Noten von Himbeerlikör, Gewürzen und Garrigue. Die Eleganz des Mundes, die Rundheit, der Reichtum und die Finesse der Tannine werden von dem anhaltenden Spiel der Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren begleitet." (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Merkmale
Weingut
Château Montana
Cuvée
L'Astre Rouge
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Region
Roussillon
Rebsorten
Encépagement : 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Raisonné, HVE 3 zertifiziert
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren, kohlensäurehaltige Mazeration beim Carignan, kalte Vorgärung bei Syrah und Grenache in thermoregulierten Tanks
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Kraftvoll und komplex, Noten von Lakritze und schwarzen Früchten
Mund
Noten von Kakao, Garrigue, Gewürzen und schwarzen Früchten
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Ideal zu schönem rotem Fleisch, Fleisch in Sauce, Wild, Tajine mit Pflaumen, bodenständiger Küche...
Schloss Montana
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Unter einer granatroten Robe mit rubinroten Reflexen enthüllt dieser 2018er Noten von Himbeerlikör, Gewürzen und Garrigue. Die Eleganz des Mundes, die Rundheit, der Reichtum und die Feinheit der Tannine werden von dem anhaltenden Spiel der Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren begleitet.
Über die Domain :
Seit 1996 ist Patrick Saurel nicht untätig gewesen. Er kam aus der Welt des Handels und hat seine Leidenschaft für den Weinbau bis zum Äußersten getrieben: Umstrukturierung und Vergrößerung des Weinguts, Bau eines neuen Weinkellers, Einweihung eines Weinmuseums, nachhaltige Bewirtschaftung... Sein Betrieb umfasst heute 30 ha und befindet sich im Prozess der biologischen Umstellung.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2020) Goldmedaille
Über den Wein :
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Diskrete Nase, die Speck, Gewürze, Rauch und einen fruchtigen Hintergrund enthüllt. Am Gaumen redseliger, männlich, kräftig, mit einer schönen sonnigen Palette, die von seidigen Tanninen gestützt wird. Köstliche, belebende Frische, pflanzliche Note im Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 02.05.2024
Aromatisch und verführerisch. Frucht und Konzentration ohne übermäßigen Alkohol
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Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 23.05.2022
Zweifellos ist es das Mindeste, was man sagen kann, dass dieser Astre Rouge imponiert und mit seiner Opulenz und seiner Körperfülle glänzt. Der Wein ist von Anfang an ehrlich und entfaltet sich im Mund mit seinem soliden Tanningerüst, das Aromen von stark säuerlichen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, gekochte Pflaumen) freisetzt, die von Noten von Gewürzen und Veilchen kontrastiert werden. Die anhaltende Lebendigkeit setzt sich im Finale fort und verleiht dem Wein etwas Frische. Note 4,2. Diese Cuvée für Liebhaber von Südweinen mit starker Persönlichkeit sollte vorzugsweise zu Wildgerichten oder sogar zu einem bodenständigen Gericht wie einer Févolade serviert werden, zumal jetzt die Hochsaison für frische Bohnen ist.
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Anmerkung und Meinung von Herrn GIORGIO F. Veröffentlicht am 25.11.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERALD C. Veröffentlicht am 12.08.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE S. Veröffentlicht am 21.07.2023
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Anmerkung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 09.04.2023
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