Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
RVF
-
90/100
Robert Parker
"Der Côtes-du-Roussillon Villages 2011 liefert klassische Aromen von roten und schwarzen Früchten, Mineralien, Lakritze und erdigen Düften in einem kräftigen, lebendigen Profil mit schöner Textur am Gaumen und schmackhaften Tanninen. Er wird sich bis 2019 gut entwickeln." (Wine Advocate - Robert Parker). Eine diskrete Schokoladennote und ein salziger Hauch auf einem Finale, das sich bewundernswert in die Länge zieht. Tolle Arbeit!
Merkmale
Weingut
Maison Hecht et Bannier
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Côtes du Roussillon Villages
Region
Roussillon
Rebsorten
Grenache. Syrah, Carignan, Mourvèdre, Lledoner Pelut
Terroirs
Maury, Tautavel, Belesta, Caramany, Espira de l'Agly
Weinbau
vernünftige Landwirtschaft
Weinbereitung
traditionell und gepflegt
Reifung
35% in inerten Betontanks, 35% in Demi-Muids von einem und zwei Weinen, 30% in Fässern
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
gut gefärbtes, sehr kräftiges Kleid
Nase
sehr intensiv, mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, einem Hauch von Vanille und Gewürzen
Mund
eine köstliche Cremigkeit umhüllt die zarten Tannine, eine diskrete Schokoladennote, ein salziger Hauch auf einem Finale, das sich bewundernswert verlängert
Servieren
bei 14-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
zu Wildgerichten wie Hase oder Wildschwein, gegrilltem Rindfleisch, Lamm nach katalanischer Art...
Haus Hecht und Bannier
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Grégory Hecht und François Bannier brachten frischen Wind in die Region und spezialisierten sich von Anfang an, im Jahr 2002, auf einen ehrgeizigen und originellen Qualitätshandel. Sie wählen ihre Trauben sorgfältig im gesamten Mittelmeerraum, vom Roussillon bis zur Provence, aus und vinifizieren und reifen mit großer Sorgfalt ehrgeizige Cuvées, die oft den richtigen Ton treffen. Jedes Jahr besuchen sie mehrere hundert Weingüter , um nur die schönsten Trauben und besten Säfte auszuwählen, die meist aus den Weinbergen an den Hängen stammen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Côtes-du-Roussillon Villages 2011 liefert klassische Aromen von roten und schwarzen Früchten, Mineralien, Lakritze und erdigen Düften in einem kräftigen, lebendigen Profil mit schöner Textur am Gaumen und schmackhaften Tanninen. Er wird sich bis 2019 gut entwickeln.
Über Weingut :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der Côtes-du-roussillon-villages drückt eine schöne, solare und steinige Typizität aus.
Über Weingut :
Grégory Hecht und François Bannier setzen ihr auf Weine aus dem Mittelmeerraum (Languedoc, Roussillon und Provence) spezialisiertes Handels- und Ausbauunternehmen fort, das einer Region, in der es an Initiativen dieser Art mangelt, eine heilsame Verjüngungskur verleiht. Die Auswahl ist streng, in einem präzisen und aromatischen Stil, der intelligenterweise ohne den Einfluss von neuem Holz auskommt. Wir begrüßen zwar die geleistete Arbeit und die Regelmäßigkeit der ehrgeizigsten Cuvées, mit Faugères und Saint Chinian, die zu den besten ihrer jeweiligen Appellationen gehören, aber das Sortiment zeigt auch einige Schwächen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
auf 10 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. FRANCK L. Veröffentlicht am 28/10/2016
Ausgezeichneter Wein, für Liebhaber von Roussillon....
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS P. Veröffentlicht am 05/02/2020
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Bewertung und Meinung von M. JONATHAN M. Veröffentlicht am 22/01/2020
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Bewertung und Meinung von M. BESCOU V. Veröffentlicht am 16/09/2017
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Bewertung und Meinung von M. HOEL C. Veröffentlicht am 23/08/2016
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Bewertung und Meinung von M. THIBAUT S. Veröffentlicht am 19/04/2015
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Bewertung und Meinung von M. JENSEN P. Veröffentlicht am 06/02/2015
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Bewertung und Meinung von M. ARNAUD M. Veröffentlicht am 30/12/2014
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Bewertung und Meinung von M. VINCENT G. Veröffentlicht am 06/10/2014
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Bewertung und Meinung von M. ANTHONY P. Veröffentlicht am 18/02/2014
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