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Domaine Rety

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Das Hotel liegt im Dorf Espira de l'Agly, das Domaine Rety Es umfasst eine Fläche von 2 Hektar gegenüber dem Mont Canigou, wo die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren auf den kiesigen Hügeln der Appellation gepflanzt wurden. Diese Region verfügt über eine große Vielfalt an Terroirs, die sich jeweils durch unterschiedliche Böden, Klimazonen und Rebsorten auszeichnen und deren verschiedene Kombinationen einzigartige Weine hervorbringen.

Zwischen den rauen Bedingungen in den Ausläufern der Pyrenäen und des Zentralmassivs und dem milden Klima an der Mittelmeerküste gibt es zahlreiche Kontraste. Das Klima ist extrem mediterran: Es ist sehr sonnig mit mehr als 2.500 Sonnenstunden pro Jahr und geringen Niederschlägen. Die Bedingungen sind ideal für den Anbau von Weinreben. Domaine Rety.

Die Domaine Rety arbeitet unter Wahrung der Tradition und hat sich Qualität zum Leitmotiv gemacht. Nichts darf dem Zufall überlassen werden, wenn es darum geht, ein edles Produkt zur Geltung zu bringen, das das Ergebnis einer respektierten Erde ist.

Auf dem Weinberg der Domaine Rety wurden drei Rebsorten angepflanzt: Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre.

Patrick Rety ist überzeugt, dass Qualität aus dem Zusammenspiel von Natur und Mensch entsteht. Er hat ein offenes Ohr für den Wein, den er ausbaut, und widmet ihm die nötige Sorgfalt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Rety

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