Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018
Roussillon
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Ein echter Gastronomiewein!"
Die intensive und aromatische Nase enthüllt Düfte von Früchten und weißen Blumen. Im Mund harmoniert die lebhafte Struktur mit dem buttrigen Aspekt, der durch den Ausbau in Eichenfässern entsteht. Aromen von süßen Gewürzen und weißen und gelben Früchten umhüllen den Gaumen.
Merkmale
Weingut
Château Rombeau
Cuvée
Andréa
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Côtes du Roussillon
Region
Roussillon
Rebsorten
50% Grenache blanc, 50% Grenache gris
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Terrassen aus Rollkieselsteinen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Rebsorten getrennt vinifiziert, Gärung in Eichenfässern
Reifung
6 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe mit strohfarbenen Reflexen
Nase
Konzentriert, buttrig, Pfirsich, Melone, weiße Blüten, feiner Holzton
Mund
Frisch mit einem runden Abgang, Aromen von Gewürzen, Vanille und weißen und gelben Früchten
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Caesar-Salat, einem Seeteufel mit Gewürzen, einem Kapaun, einem Brioche-Dessert...
Schloss Rombeau
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Dom. de Rombeau ist seit 1810 in Familienbesitz. Der Medienwinzer, Restaurant- und Hotelbesitzer Pierre-Henri de La Fabrègue, der 1993 an die Spitze des Betriebs trat, hat ihm einen schönen Glanz verliehen. Aus den 90 ha des Betriebs, von denen 27 ha biologisch bewirtschaftet werden, entstehen Muscat-de-rivesaltes, Rivesaltes und trockene Weine mit AOC und IGP. Eine breite Produktion, die den Lesern des Weinführers wohlbekannt ist.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANDRE W. Veröffentlicht am 05.12.2022
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Anmerkung und Meinung von Frau OLIVIA G. Veröffentlicht am 04.11.2022
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Anmerkung und Meinung von M. ROGER P. Veröffentlicht am 30.08.2022
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