1jour1vin

Château Rombeau

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5
4.2/5Siehe die 145 Meinungen
Schloss Rombeau
In Rivesaltes gelegen, ist das Schloss Rombeau befindet sich seit 1810 im Besitz der Familie de La Fabrègue und hat es verstanden, traditionsgetreue Werte zu bewahren und sich gleichzeitig zu modernisieren, um den Qualitätsanforderungen gerecht zu werden. 
Mit der Ankunft von Pierre-Henri de La Fabrègue im Jahr 1993 diversifizierten sich die Projekte rund um den Weintourismus und das domaine de Rombeau nimmt eine neue Wendung. Die Eröffnung eines Gasthauses und Restaurants in den ehemaligen Weinkellern aus dem 18. Jahrhundert, das sich zu einer unumgänglichen Adresse in der Region entwickelte, brachte eine neue Dynamik ins Rollen. Im Jahr 2001 wurde das Hôtel des Vignes gegründet.

Die Weinberge erstrecken sich über 130 Hektar Rebfläche und 4 Gemeinden: Rivesaltes, Pia, Peyrestortes, Perpignan. Entlang des Agly-Tals finden die Weinberge optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben und eine außergewöhnliche Qualität. Der Boden besteht größtenteils aus Lehm-Kalk-Terrassen mit Rollkieselsteinen und der täglich präsente Wind sorgt dafür, dass die Reben vor Krankheiten geschützt sind. Nicht weniger als 23 verschiedene Rebsorten werden von der Domaine de Rombeau in der Appellationszone Côtes du Roussillon, aber auch Rivesaltes, Muscats de Rivesaltes und IGP Catalanes angebaut. Aus einigen alten Syrah- und Grenache-Rebstöcken lassen sich lagerfähige Rotweine von großer Komplexität herstellen. 

Seit 2008 wird eine Umstellung auf biologische Landwirtschaft eingeleitet. Heute sind 27 Hektar des Weinbergs der Domaine de Rombeau in der Gemeinde Rivesaltes biologisch zertifiziert. 
Weitere Informationen auf der Website von Rombeau

Domains empfohlen von

Hachette-Weinführer

Kaufen Sie Ihre Weine von Rombeau zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewerteter Standort
19804 Meinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.

Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Rombeau

Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (3 Meinung)

würzig
rund-weich
langes Finale
gebuttert
Geflügel

"Ein echter Gastronomiewein!"

Die intensive und aromatische Nase enthüllt Düfte von Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen harmoniert die lebhafte Struktur mit dem buttrigen Aspekt, der durch den Ausbau im Eichenfass entsteht. Aromen von süßen Gewürzen und weißen und gelben Früchten umhüllen den Gaumen.

Château Rombeau - Côtes du Roussillon Élise Vieilles Vignes 2020

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (7 Meinung)

96/100 Decanter

-

1*Étoile Hachette

(Notizen Jahrgang 2019)
syrah
Intensität
schwarze Früchte
alte Reben

" Bestseller "

Diese Cuvée hat eine tiefrote Robe mit rubinroten Reflexen. Das intensive und subtile Bukett bietet im ersten Ansatz Röst-/Toastnoten, bevor es sich zu Aromen von feine Noten von Kirsche, Brombeere, süßen Gewürzen und Vanille. Der Am Gaumen ist er lieblich und seidig. Der volle, dichte Gaumen ist mit samtigen Tanninen durchzogen. Der Abgang mit Pfeffer und Lakritze verleiht dem Wein Kraft und Stärke. Komplexität.

Château Rombeau - Rivesaltes Ambré 2008 (50 cl)

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (9 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

weit
zart
likörartig
Feier

"Bernsteinfarben mit leichten grünen Reflexen, die Farbe kündigt einen beginnenden Rancio an. Dasselbe gilt für die offene, komplexe Nase, die zwischen Gewürzen, Patina der Fässer, getrockneten Feigen, Brandfrüchten und Nüssen spielt. Am Gaumen ist er vollmundig und delikat, umhüllt und frisch, seidig. Es entwickeln sich Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose), Rauch und Kaffee, bevor im Abgang Lakritze und eine anhaltende, für Rancio typische Nussnote Platz machen." (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Château Rombeau - Phi 2016

97/100 Decanter

mächtig
zu versenken

"Würzig und ausdrucksvoll in der Nase mit einer schönen und reinen Fruchtigkeit. Im Mund opulente Frucht mit einem langen, markanten Abgang. Gemacht, um zu altern." (Decanter 2018) Ein authentischer, rassiger und tiefgründiger Côtes du Roussillon, den es zu entdecken gilt!