Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya rouge 2021
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
RVF
-
89/100
Robert Parker
Dieser zu 100 % aus Carignan-Trauben hergestellte Rotwein bietet in der Nase zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Der Mund ist frisch und hat einen schönen Abgang. Ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Lammkeule...
Merkmale
Weingut
Domaine des Soulanes
Cuvée
Kaya
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Côtes du Roussillon
Region
Roussillon
Rebsorten
100% Carignan
Terroirs
Ton-Kalkstein und Granit-Arenen an den Hängen
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell, in Kisten
Weinbereitung
Parzellenselektionen von Carignans, abgebeert, traditionelle und sorgfältige Weinbereitung
Reifung
In Betonbehältern
Alkoholgehalt
14.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe rubinrote Robe
Nase
Zarte Nase von wilden Brombeeren, schwarzer Johannisbeere
Mund
Frisch und leicht säuerlich, sehr gute Ausgewogenheit
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Lammkeule, Ente à l'orange, geschmortem Fleisch, raffinierten Käsesorten...
Domaine des Soulanes
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Bevor er sich 2002 selbstständig machte, arbeitete Daniel Laffite 15 Jahre lang für ein großes Weingut, das seit 1972 biologisch bewirtschaftet wurde. Er kaufte einen Teil davon auf und baute seinen Weinkeller aus. Heute bewirtschaftet er mit seiner Frau Cathy 17 ha.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2023) 89/100 (Jahrgang 2020) (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Domaine des Soulanes wurde 2002 von Cathy und Daniel Laffite in der Gegend von Maury gegründet. Das Ehepaar hatte zuvor über zehn Jahre lang an der Seite des früheren Besitzers dieselben Terroirs bearbeitet, bevor sie einen Teil des Weinguts erwarben. Die Weinberge befinden sich am Fuße der felsigen Gipfel, die vom Château de Queribus überragt werden. Die Weine des Weinguts haben einen fleischigen, aber fairen, energischen und intensiven Stil.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn CYRIL G. Veröffentlicht am 04.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JOFFREY J. Veröffentlicht am 08.04.2024
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