Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
RVF
"Nugget zum Teilen"
Jean Pull enthüllt eine frische und intensive Nase von kleinen roten Früchten. Saftig, aromatisch und köstlich im Mund, das Finale ist erfrischend. Ein herrlicher kleiner Kanon, den man mit Freunden zu einer Wurst- und Käseplatte entdecken kann.
Merkmale
Weingut
Domaine des Soulanes
Cuvée
Jean Pull
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes du Roussillon Villages
Region
Roussillon
Rebsorten
50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Noir
Terroirs
Metamorpher Schiefer für Grenache und Lehm-Kalkstein für Carignan und Syrah, auf Nord- und Südostlagen in Hanglage
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Nach Rebsorten abgebeert, 30 Tage Maischegärung
Reifung
In Betonbehältern
Alkoholgehalt
14.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen
Nase
Blumig mit Pfingstrose und Nelke
Mund
Frisch und salzig, mit weichen Tanninen, ohne jegliche Schwere, langer Abgang
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Als Aperitif mit Tapas, einer Wurst- und Käseplatte, einer Aligot-Wurst, einer Blutwurst mit Äpfeln...
Domaine des Soulanes
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Bevor er sich 2002 selbstständig machte, arbeitete Daniel Laffite 15 Jahre lang für ein großes Weingut, das seit 1972 biologisch bewirtschaftet wurde. Er kaufte einen Teil davon auf und baute seinen Weinkeller aus. Heute bewirtschaftet er mit seiner Frau Cathy 17 ha.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Der Sanguiniker Jean Pull, eine Mischung aus Grenache, Carignan und Syrah, ist im Mundgefühl recht gesetzt, mit einem pfeffrigen Charakter.
Über die Domain :
Die Domaine des Soulanes wurde 2002 von Cathy und Daniel Laffite in der Gegend von Maury gegründet. Das Ehepaar hatte zuvor über zehn Jahre lang an der Seite des früheren Besitzers dieselben Terroirs bearbeitet, bevor sie einen Teil des Weinguts erwarben. Die Weinberge befinden sich am Fuße der felsigen Gipfel, die vom Château de Queribus überragt werden. Die Weine des Weinguts haben einen fleischigen, aber fairen, energischen und intensiven Stil.
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