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Domaine Gauby - La Roque 2017

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (2 Kunden)

Diese majestätische Cuvée lässt Sie das ganze Potenzial des Terroirs von Roussillon entdecken! Konzentriert, tiefgründig und energisch lässt La Roque die Herzen und die Geschmacksknospen seiner Verkoster höher schlagen. Ein Rotwein, der auf Charakter und Eleganz basiert, ein außergewöhnlicher Wein!

Merkmale

Weingut

Domaine Gauby

Cuvée

La Roque Grands Terroirs

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache

Terroirs

Böden aus Kalkmergel

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Maischegärung in ganzen Trauben in Beton- und Edelstahltanks, sanfte Pressung, autochthone Hefen

Reifung

21 Monate in alten Fässern und Betontanks, 3 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes dunkles Kleid

Nase

Die ganze Magie eines großen Terroirs

Mund

Charakter und Eleganz, ein außergewöhnlicher Wein

Servieren

In der Karaffe bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem und gegrilltem Fleisch, einem Rinderkotelett, Lamm ...

Domaine Gauby

Weitere Informationen über Domaine Gauby

IGP Côtes Catalanes

Weitere Informationen über IGP Côtes Catalanes

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über Weingut :

Seit seinen Anfängen Mitte der 1980er Jahre ist Gérard Gauby ein inspirierender, anspruchsvoller und leidenschaftlicher Winzer. Seine Weinberge werden mit Liebe und Respekt für die Pflanzenwelt und das Ökosystem bewirtschaftet. Er hat der Welt die Komplexität und das Potenzial des Terroirs von Calce mit seinen eisenhaltigen Kalksteinen und Schiefergesteinen offenbart. Der Winzer hat es auch verstanden, seinen Stil zu weniger hohen, reineren und luftigeren Weinen weiterzuentwickeln. In Begleitung seines Sohnes setzt er dieses Streben fort, seine Cuvées gewinnen an Ausdruck und Feinschmeckerei. Die Weißweine sind von großer Geradlinigkeit, einer hervorragenden Langlebigkeit und einem kontrollierten Ausbau. Die Rotweine sind rein und tiefgründig. Die 2021er klettern in beiden Farben auf den Gipfel.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. ALAIN B. Veröffentlicht am 27/03/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. NICOLAS D. Veröffentlicht am 29/12/2020

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Hintergrund

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