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Domaine Fontanel - Maury Grenat 2018

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (4 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Dieser neue Jahrgang des Maury Grenat verführt weiterhin! Seine süße Schlemmerei und seine Noten von schwarzen Kirschen, kandierten Früchten und Vanille verschmelzen am Gaumen. Ein schöner Terroir-Granat!

Merkmale

Weingut

Domaine Fontanel

Cuvée

Grenat

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache Noir

Terroirs

Steiniger Schiefermergel

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vollständiges Abbeeren, tägliches Umpumpen, Mutage auf den Beeren

Reifung

18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

16%

Restzucker

75 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefrote Robe

Nase

Aromen von Sauerkirschen, mazerierten Früchten, Kakao, Röstaromen

Mund

Schöne Struktur mit Aromen von Pflaumen und kandierten Früchten, seidige und weiche Tannine

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu dunkler Schokolade, Tajine mit Pflaumen, Schweinefilet mit Orangen, Bavarois, Clafouti mit Kirschen...

Domaine Fontanel

Weitere Informationen über Domaine Fontanel

Maury

Weitere Informationen über Maury

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2021) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Die Ursprünge von Weingut, wo sechs Generationen aufeinander folgten, gehen auf das Jahr 1864 zurück. Das Weingut verfügt über 25 Hektar Weinberge, die auf verschiedenen Terroirs angelegt sind. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, haben fast 30 Jahre lang Cuvées mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene Weine als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GAMEIRO NETO N. Veröffentlicht am 03/10/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. CHARLES T. Veröffentlicht am 15/02/2021

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 09/01/2021

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. AURELIEN C. Veröffentlicht am 06/12/2020

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Hintergrund

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